□ 1 トリムンリフト1300 円
下がってきたお肉をヒップアップ ●ベルメゾンポイント対象外●ナイロン他●色 ブラック他 全2色展開 ●お腹の段差も気にならない〔3サイズ展開 S―L 〕ウエスト ヒップ 下腹 太ももと 部位によって強度を分けて編み上げた特殊製法で 太ももに下がってきたお肉を持ち上げ 見事にヒップアップ。1枚で理想的なメリハリのある下半身をメイクする 大人気の極薄タイプのガードルです。ウエストと裾が幅広タイプのゴムだから巻き上がる心配がなく お腹の段差も気になりません。
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□ 2 Ｗコットンお腹すっきりショーツ３色組2625 円
綿95%なのに伸縮シェイプ ●綿他●しっかり押さえるハイウエスト〔3サイズ展開 M―LL 〕肌触りと吸汗性にこだわった綿95%で 縦 横 斜めに伸縮する快適シェイプショーツ。おヘソの下までカバーするハイウエストタイプで 2重になったウエスト―下腹部分がお腹全体を包み込んでしっかり押さえます。ウエスト背部まで2重になっており 後ろ姿もシェイプ。また 円形の切替えでヒップを整え 太ももとの段差も出にくくなっています。ブラック ベージュ ピンクの3色セットでお届け。
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□ 3 ウエスト引き締めキャミソール1575 円
下腹 ワキ腹を密かにシェイプ ●ベルメゾンポイント対象外●綿他●見た目は普通だから 薄着の季節にぴったり●パワーネットとファスナーですっきりとしたボディラインに〔2色2サイズ展開〕薄着の季節の隠れワザ。下腹 ワキ腹をさり気なくシェイプするキャミソール。秘密はウエスト部に内蔵のパワーネット。サイドのファスナーを上げると ウエストやお腹のラインをすっきり引き締めます。下腹部はパワーネットが二重でさらに強力。ウエストニッパーは苦手 という方も大丈夫です。見た目は普通のキャミでこっそり引き締めがうれしい。
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□ 4 段階式圧力パンスト プレーン ２足組 女の欲望1680 円
段階圧力でほっそり美脚を演出 ●ナイロン他●色 ベージュ他 全2色展開 ●植物性スリミング成分配合女の欲望『ほっそり脚』を叶える！段階圧力設計の心地よい引き締め効果で ほっそり美脚を演出するシェイプUPパンストです。きめ細かい編み地で 脚をきれいに見せる透明感もバッチリ。動きやすいマチ付きタイプ。植物性成分を繊維に浸透させてあるのも高ポイント。
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□ 5 オリジナルセット 豆太3150 円
大豆本来のコクと甘み ●内容量 まるとうふ 白 60g×3個入×2P他●賞味期限 冷蔵保管で約6日 2007年全国お取り寄せカタログ42-43ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2008年10月24日＆gt;北海道産の大豆とミネラルたっぷりの札幌手稲山系の伏流水で作った濃厚な豆乳に 天然にがりを使用したかわいいまんまるのお豆腐 発酵豆乳デザート。大豆のおいしいバリエーションがいっぱい。
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□ 6 オリジナルセット 豆太3150 円
大豆本来のコクと甘み ●内容量 まるとうふ 白 60g×3個入×2P他●賞味期限 冷蔵保管で約6日 2007年全国お取り寄せカタログ42-43ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2008年10月24日＆gt;北海道産の大豆とミネラルたっぷりの札幌手稲山系の伏流水で作った濃厚な豆乳に 天然にがりを使用したかわいいまんまるのお豆腐 発酵豆乳デザート。大豆のおいしいバリエーションがいっぱい。
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□ 7 胡麻豆腐詰合せ 大覚総本舗3675 円
香り豊かでまろやかな味わい ●未開封常温保管で約90日●無添加ごま豆腐白ごま 120g×8個 無添加ごま豆腐黒 120g×4個 ベルメゾンのサマーギフト6-7ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2008年10月17日＆gt;厳選されたごまと吉野葛で作るごま豆腐は 深山から湧き出る岩清水で練り上げます。香り豊かでまろやかな味わい なめらかな舌ざわりが特徴です。
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□ 8 佐嘉おぼろ 佐嘉平川屋4725 円
とろとろの口どけに感動 ●賞味期限 冷蔵保管で約5日●原材料として小麦を使用●豆腐 佐嘉おぼろたれ 180g×1個 かつおぶしなど〔2タイプ展開〕 ベルメゾンのサマーギフト82-83ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2008年10月17日＆gt;佐賀平野で収穫された大豆を使い 創業五十余年の匠の技で ひと釜ひと釜丁寧に作り上げた豆腐。雑誌の企画で 全国の有名豆腐の中からグランプリに選ばれるほどの逸品。
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□ 9 荏胡麻豆腐3675 円
口の中に広がる香ばしさ ●65g×12個●賞味期限 未開封常温保管で約180日 ベルメゾンのサマーギフト60-61ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2008年10月17日＆gt;福島県 阿武隈の自家農園で無農薬栽培された荏胡麻を使用。良質の胡麻や葛粉と一緒に丹念に練り上げて冷やし固めた 風味豊かな荏胡麻豆腐を わさび醤油や麺つゆでお召し上がりください。
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□ 10 島からのちーずぷりんのような豆腐 壱岐もの屋3675 円
ワインにも合うもっちり豆腐 ●70g×10個●賞味期限 冷凍保管で約14日●原材料として小麦 乳を使用 ベルメゾンのサマーギフト82-83ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2008年10月17日＆gt;懐石料理の前菜として好評だったものを商品化。壱岐の牛乳とゴルゴンゾーラを使い 塩味をちょっぴり効かせて仕上げました。チーズと葛の相性もぴったり ワインと一緒に楽しむと最高です。
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□ 11 永平寺豆腐創作料理 幸家 越前の華 永平寺禅どうふの郷 幸家3675 円
精進料理から生まれた滋味 ●賞味期限 冷蔵保管で約7日●原材料として小麦 そば 落花生を使用●禅の醍醐味ミニ 白ごま 黒ごま 各65g×2個入 タレ付 各1個 他 ベルメゾンのサマーギフト66-67ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2008年10月17日＆gt;濃厚な風味の胡麻豆腐2種 絞りたての濃い豆乳の力だけで固めたお造り豆腐 喉越しのなめらかなおそばをセットにしました。禅の心に学んだヘルシーな美味をお楽しみください。
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□ 12 温泉湯豆腐と佐嘉湯の華雑炊セット 佐嘉平川屋4410 円
新食感！とろとろがクセに ●内容量 A 温泉とうふ×2個 ごまだれ180ｇ×1個他B 温泉とうふ×3個 ごまだれ180ｇ×1個他●賞味期限 冷蔵保管で約7日●原材料として小麦を使用 この商品は ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。九州の名湯 嬉野温泉の名物。湯豆腐にすると豆腐が溶け出し 淡雪のようなやさしい食感が楽しめます。最後は白濁したスープにご飯を入れ 付属の塩で味をととのえて雑炊にできます。
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□ 13 高野山ごま豆腐3150 円
精進料理を自然素材のタレで ●内容量 白ごまどうふ 味噌たれ10g 胡麻ドレッシング 10g 各100g×3個 他●賞味期限 未開封常温保管で約90日●原材料として小麦を使用 この商品は ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。吉野葛と白ごま 水だけで作った高野山名物の精進料理 ごま豆腐。練り梅や柚子など 季節の香り豊かな5種類のタレで バラエティ豊かな味わいをご堪能いただけます。
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□ 14 島からのちーずぷりんのような豆腐 壱岐もの屋3675 円
ワインにも合うもっちり豆腐 ●70g×10個●賞味期限 冷凍保管で約14日●原材料として小麦 乳を使用 ベルメゾンのサマーギフト82-83ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2008年10月17日＆gt;懐石料理の前菜として好評だったものを商品化。壱岐の牛乳とゴルゴンゾーラを使い 塩味をちょっぴり効かせて仕上げました。チーズと葛の相性もぴったり ワインと一緒に楽しむと最高です。
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□ 15 おとうふの味噌漬け4200 円
ご飯にピッタリの深い味わい ●440g×2箱●賞味期限 冷蔵保管で約90日●原材料として小麦を使用 ベルメゾンのサマーギフト84-85ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2008年10月17日＆gt;料理処の女将が材料を吟味し 3ヵ月以上かけてじっくりと熟成。ほんのり甘いもろみの味が染み込んだ豆腐は まるでナチュラルチーズのような食感とふくよかさ。ごはんにのせても抜群の存在感。
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□ 16 荏胡麻豆腐3675 円
口の中に広がる香ばしさ ●65g×12個●賞味期限 未開封常温保管で約180日 ベルメゾンのサマーギフト60-61ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2008年10月17日＆gt;福島県 阿武隈の自家農園で無農薬栽培された荏胡麻を使用。良質の胡麻や葛粉と一緒に丹念に練り上げて冷やし固めた 風味豊かな荏胡麻豆腐を わさび醤油や麺つゆでお召し上がりください。
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□ 17 佐嘉おぼろ 佐嘉平川屋4725 円
とろとろの口どけに感動 ●賞味期限 冷蔵保管で約5日●原材料として小麦を使用●豆腐 佐嘉おぼろたれ 180g×1個 かつおぶしなど〔2タイプ展開〕 ベルメゾンのサマーギフト82-83ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2008年10月17日＆gt;佐賀平野で収穫された大豆を使い 創業五十余年の匠の技で ひと釜ひと釜丁寧に作り上げた豆腐。雑誌の企画で 全国の有名豆腐の中からグランプリに選ばれるほどの逸品。
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□ 18 胡麻豆腐詰合せ 大覚総本舗3675 円
香り豊かでまろやかな味わい ●未開封常温保管で約90日●無添加ごま豆腐白ごま 120g×8個 無添加ごま豆腐黒 120g×4個 ベルメゾンのサマーギフト6-7ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2008年10月17日＆gt;厳選されたごまと吉野葛で作るごま豆腐は 深山から湧き出る岩清水で練り上げます。香り豊かでまろやかな味わい なめらかな舌ざわりが特徴です。
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□ 19 永平寺豆腐創作料理 幸家 越前の華 永平寺禅どうふの郷 幸家3675 円
精進料理から生まれた滋味 ●賞味期限 冷蔵保管で約7日●原材料として小麦 そば 落花生を使用●禅の醍醐味ミニ 白ごま 黒ごま 各65g×2個入 タレ付 各1個 他 ベルメゾンのサマーギフト66-67ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2008年10月17日＆gt;濃厚な風味の胡麻豆腐2種 絞りたての濃い豆乳の力だけで固めたお造り豆腐 喉越しのなめらかなおそばをセットにしました。禅の心に学んだヘルシーな美味をお楽しみください。
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□ 20 温泉湯豆腐と佐嘉湯の華雑炊セット 佐嘉平川屋4410 円
新食感！とろとろがクセに ●内容量 A 温泉とうふ×2個 ごまだれ180ｇ×1個他B 温泉とうふ×3個 ごまだれ180ｇ×1個他●賞味期限 冷蔵保管で約7日●原材料として小麦を使用 この商品は ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。九州の名湯 嬉野温泉の名物。湯豆腐にすると豆腐が溶け出し 淡雪のようなやさしい食感が楽しめます。最後は白濁したスープにご飯を入れ 付属の塩で味をととのえて雑炊にできます。
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□ 21 高野山ごま豆腐3150 円
精進料理を自然素材のタレで ●内容量 白ごまどうふ 味噌たれ10g 胡麻ドレッシング 10g 各100g×3個 他●賞味期限 未開封常温保管で約90日●原材料として小麦を使用 この商品は ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。吉野葛と白ごま 水だけで作った高野山名物の精進料理 ごま豆腐。練り梅や柚子など 季節の香り豊かな5種類のタレで バラエティ豊かな味わいをご堪能いただけます。
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□ 22 おとうふの味噌漬け4200 円
ご飯にピッタリの深い味わい ●440g×2箱●賞味期限 冷蔵保管で約90日●原材料として小麦を使用 ベルメゾンのサマーギフト84-85ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2008年10月17日＆gt;料理処の女将が材料を吟味し 3ヵ月以上かけてじっくりと熟成。ほんのり甘いもろみの味が染み込んだ豆腐は まるでナチュラルチーズのような食感とふくよかさ。ごはんにのせても抜群の存在感。
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□ 23 永平寺ごまどうふ 幸家3465 円
口の中でとろける食感 ●内容量 白ごま 黒ごま 各 115ｇ×2個入 ×3パック他●賞味期限 冷蔵保管で約30日厳選した胡麻と吉野葛を使い なめらかな味の濃い胡麻豆腐を作りました。胡麻本来の風味が楽しめます。
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□ 24 粉末納豆 ハス商会3675 円
小さじ1杯納豆10パック分 ●内容量 230g●賞味期限 未開封常温保管で約720日スプーン一杯で納豆10パック分のパワー。臭いが気にならず 熱にも強く 長期保存も可能な納豆パウダー。お味噌汁やヨーグルトなどに混ぜてお召し上がりください。
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□ 25 湯葉豆腐詰め合わせ4200 円
胡麻の風味を効かせて仕上げ ●湯葉とうふ 大豆 黒大豆 各100g×6個 計12個●良質の黒大豆を使用。よく冷やして特製のたれで●賞味期限/製造から常温で45日香りまでみずみずしい湯葉豆腐良質の黒大豆を使い 胡麻の風味を効かせて仕上げた 湯葉豆腐の詰め合わせ。よ?く冷やして特製たれでいただけば みずみずしいおいしさが際立ちます。
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□ 26 佐嘉おぼろ 佐嘉平川屋2940 円
一釜一釜丁寧に作り上げた ●内容量 とうふ 1.0kg 佐賀おぼろたれ 180g×1本他●賞味期限 冷蔵保管で約5日●原材料として小麦を使用地元産の大豆と天然にがりのこだわりの素材 そして匠の技が生み出す豆腐。風味豊かなお豆腐なので まずは何もかけずに召し上がれ。
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□ 27 温泉湯豆腐 佐嘉平川屋2940 円
泡雪のようなやさしい食感 ●内容量 温泉とうふ 400g×3個 温泉とうふ用調理水 1L×1本他●賞味期限 冷蔵保管で約7日●原材料として小麦を使用佐賀県産の大豆１００％ 匠の技で一釜一釜ていねいに作り上げた豆腐。付属の調理水で湯豆腐にすると 豆腐が溶け出し 汁が白濁してやわやわとまるで泡雪のような しあわせな食感。
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□ 28 温泉湯豆腐 佐嘉平川屋4410 円
佐賀県産大豆100％使用 ●内容量/温泉とうふ 400g×3P 他●某雑誌の特集でグランプリに選ばれた秀逸な味●賞味期限 冷蔵保管で約7日 小麦佐賀県産の大豆を100％使い 匠の技で一釜ずつ作り上げたお豆腐。これを付属の調理水で湯豆腐にすると 豆腐が溶け出し淡雪のようなやわらかい食感に変わります。日本三大美肌の湯と知られる九州の名湯 嬉野温泉の名物湯豆腐です。某雑誌の 日本一おいしいお取り寄せはこれだ！ 特集の鍋部門でもグランプリに選ばれた秀逸な味をお楽しみいただけます。
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□ 29 濃い豆乳セット 一響屋3780 円
大地の力を丁寧に絞り上げて ●職人の搾った濃い豆乳:200ml×6本他●無添加 無調整●付属のにがりを使って手作り豆腐にしても美味●賞味期限 製造から冷蔵保管で7日愛媛県産大豆 福豊 100％ 無添加 無調整で 大豆が蓄えた大地の力を豆腐職人がていねいに搾り上げた 豆乳 は植物性タンパク質が豊潤な大地のミルク。そのまま飲んでも 付属のにがりを使って手作り豆腐にしても美味。セットの宝島の塩 天然海水荒塩 を薬味に 自家製豆腐をご賞味ください。
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□ 30 わら納豆セット3150 円
昔懐かしいわら納豆 ●内容量 すずまるわら納豆70g×2個×3束 そぼろ納豆300g●賞味期限 冷蔵保管で約8日北海道産の小粒大豆 すずまる を使ったなつかしい わら納豆 。醤油を基本にした調味液に大豆と切干大根を漬け込んだ そぼろ納豆 とのセットです。
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□ 31 佐嘉おぼろ 佐嘉平川屋2940 円
一釜一釜丁寧に作り上げた ●内容量 とうふ 1.0kg 佐賀おぼろたれ 180g×1本他●賞味期限 冷蔵保管で約5日●原材料として小麦を使用地元産の大豆と天然にがりのこだわりの素材 そして匠の技が生み出す豆腐。風味豊かなお豆腐なので まずは何もかけずに召し上がれ。
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□ 32 濃い豆乳セット 一響屋3780 円
大地の力を丁寧に絞り上げて ●職人の搾った濃い豆乳:200ml×6本他●無添加 無調整●付属のにがりを使って手作り豆腐にしても美味●賞味期限 製造から冷蔵保管で7日愛媛県産大豆 福豊 100％ 無添加 無調整で 大豆が蓄えた大地の力を豆腐職人がていねいに搾り上げた 豆乳 は植物性タンパク質が豊潤な大地のミルク。そのまま飲んでも 付属のにがりを使って手作り豆腐にしても美味。セットの宝島の塩 天然海水荒塩 を薬味に 自家製豆腐をご賞味ください。
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□ 33 粉末納豆スティックタイプ ハス商会5250 円
日本が誇る血液サラサラ食品！ ●内容量 2g×50包×2箱●賞味期限 未開封常温保管で約720日スプーン一杯で納豆10パック分のパワー。臭いが気にならず 熱にも強く 長期保存も可能な納豆パウダー。お味噌汁やヨーグルトなどに混ぜてお召し上がりください。携帯に便利なスティックタイプです。
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□ 34 永平寺ごまどうふ 幸家3465 円
口の中でとろける食感 ●内容量 白ごま 黒ごま 各 115ｇ×2個入 ×3パック他●賞味期限 冷蔵保管で約30日厳選した胡麻と吉野葛を使い なめらかな味の濃い胡麻豆腐を作りました。胡麻本来の風味が楽しめます。
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□ 35 温泉湯豆腐 佐嘉平川屋4410 円
佐賀県産大豆100％使用 ●内容量/温泉とうふ 400g×3P 他●某雑誌の特集でグランプリに選ばれた秀逸な味●賞味期限 冷蔵保管で約7日 小麦佐賀県産の大豆を100％使い 匠の技で一釜ずつ作り上げたお豆腐。これを付属の調理水で湯豆腐にすると 豆腐が溶け出し淡雪のようなやわらかい食感に変わります。日本三大美肌の湯と知られる九州の名湯 嬉野温泉の名物湯豆腐です。某雑誌の 日本一おいしいお取り寄せはこれだ！ 特集の鍋部門でもグランプリに選ばれた秀逸な味をお楽しみいただけます。
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□ 36 粉末納豆 ハス商会3675 円
小さじ1杯納豆10パック分 ●内容量 230g●賞味期限 未開封常温保管で約720日スプーン一杯で納豆10パック分のパワー。臭いが気にならず 熱にも強く 長期保存も可能な納豆パウダー。お味噌汁やヨーグルトなどに混ぜてお召し上がりください。
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□ 37 湯葉豆腐詰め合わせ4200 円
胡麻の風味を効かせて仕上げ ●湯葉とうふ 大豆 黒大豆 各100g×6個 計12個●良質の黒大豆を使用。よく冷やして特製のたれで●賞味期限/製造から常温で45日香りまでみずみずしい湯葉豆腐良質の黒大豆を使い 胡麻の風味を効かせて仕上げた 湯葉豆腐の詰め合わせ。よ?く冷やして特製たれでいただけば みずみずしいおいしさが際立ちます。
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□ 38 わら納豆セット3150 円
昔懐かしいわら納豆 ●内容量 すずまるわら納豆70g×2個×3束 そぼろ納豆300g●賞味期限 冷蔵保管で約8日北海道産の小粒大豆 すずまる を使ったなつかしい わら納豆 。醤油を基本にした調味液に大豆と切干大根を漬け込んだ そぼろ納豆 とのセットです。
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□ 39 温泉湯豆腐 佐嘉平川屋2940 円
泡雪のようなやさしい食感 ●内容量 温泉とうふ 400g×3個 温泉とうふ用調理水 1L×1本他●賞味期限 冷蔵保管で約7日●原材料として小麦を使用佐賀県産の大豆１００％ 匠の技で一釜一釜ていねいに作り上げた豆腐。付属の調理水で湯豆腐にすると 豆腐が溶け出し 汁が白濁してやわやわとまるで泡雪のような しあわせな食感。
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□ 40 粉末納豆スティックタイプ ハス商会5250 円
日本が誇る血液サラサラ食品！ ●内容量 2g×50包×2箱●賞味期限 未開封常温保管で約720日スプーン一杯で納豆10パック分のパワー。臭いが気にならず 熱にも強く 長期保存も可能な納豆パウダー。お味噌汁やヨーグルトなどに混ぜてお召し上がりください。携帯に便利なスティックタイプです。
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□ 41 ソーセージバラエティセット ローマイヤ5250 円
上質の肉本来のおいしさ ●内容量 ジャーマンドッグ ポルトガル ポークグリラー 各200ｇ フランクフルター 160ｇ 粗挽きウインナー ウインナー 各150ｇ マスタード 10ｇ×3袋●賞味期限 冷蔵保管で約30日 2007年全国お取り寄せカタログ32-33ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2008年10月24日＆gt;合成保存料 合成着色料 増量剤 旨味調味料などを使用していないからこそ 上質の肉本来のおいしさが引き立つローマイヤのソーセージ。子どもはもちろん 大人も楽しめる味が揃ったセットです。
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□ 42 ハム ウィンナー詰合せ4725 円
心地よい香りと本物の味 ●内容量 ロースハムスライス 150ｇ 2個 ロースハムブロック 280ｇ あらびきウインナー 165ｇ 各１個他●賞味期限 冷蔵保管で約20日●原材料として小麦を使用 2007年全国お取り寄せカタログ32-33ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2008年10月24日＆gt;長時間熟成によって肉本来のうまさを閉じこめるドイツ伝統の製法でまじめに手作り。桜とヒッコリーのチップでじっくりスモークし 心地よい香りと本物の味を実現しています。ドレッシングもセットしてお届けします。
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□ 43 自家製ハム詰合せ 三田屋本店3675 円
歴史と技が磨きあげた味 ●内容量 ロースハム 240ｇ ポークソーセージ 180ｇ ドレッシング 120ｍｌ×１本●賞味期限 冷蔵保管で約30日●原材料として卵 乳 小麦を使用 2007年全国お取り寄せカタログ32-33ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2008年10月24日＆gt;本場ドイツで学び 特に日本人の口に合うよう工夫を重ね 完成したロースハム。オニオンスライスとドレッシングを添えれば 極上のオードブル。味わい深いソーセージとセットで。
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□ 44 北海道ミートセレクション3675 円
急がずゆっくり作りました ●内容量 ちほく高原ベーコン 300ｇ ボロニアソーセージ 280ｇ 十勝の恵みソフトサラミ 100ｇ●賞味期限 冷蔵保管で約40日●原材料として卵 乳を使用 2007年全国お取り寄せカタログ32-33ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2008年10月24日＆gt;雄大な北海道で漬込 熟成 そして燻製。急がず じっくりと作られたたベーコンや程よい熟成の後作られたボロニアソーセージなど。ゆっくり時間をかけた旨味は深さが違います。
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□ 45 ハム ウィンナー詰合せ4725 円
心地よい香りと本物の味 ●内容量 ロースハムスライス 150ｇ 2個 ロースハムブロック 280ｇ あらびきウインナー 165ｇ 各１個他●賞味期限 冷蔵保管で約20日●原材料として小麦を使用 2007年全国お取り寄せカタログ32-33ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2008年10月24日＆gt;長時間熟成によって肉本来のうまさを閉じこめるドイツ伝統の製法でまじめに手作り。桜とヒッコリーのチップでじっくりスモークし 心地よい香りと本物の味を実現しています。ドレッシングもセットしてお届けします。
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□ 46 自家製ハム詰合せ 三田屋本店3675 円
歴史と技が磨きあげた味 ●内容量 ロースハム 240ｇ ポークソーセージ 180ｇ ドレッシング 120ｍｌ×１本●賞味期限 冷蔵保管で約30日●原材料として卵 乳 小麦を使用 2007年全国お取り寄せカタログ32-33ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2008年10月24日＆gt;本場ドイツで学び 特に日本人の口に合うよう工夫を重ね 完成したロースハム。オニオンスライスとドレッシングを添えれば 極上のオードブル。味わい深いソーセージとセットで。
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□ 47 布巻きロースハム軽井沢 信州ハム3150 円
しっとりとした味わいが魅力 ●内容量 600ｇ●賞味期限 冷蔵保管で約50日 2007年全国お取り寄せカタログ32-33ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2008年10月24日＆gt;手作業で1本1本布巻きにし 昔ながらの製法でじっくり漬け込んで熟成させ 作り上げた逸品ロースハムです。しっとりとした味わいが魅力です。
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□ 48 北海道ミートセレクション3675 円
急がずゆっくり作りました ●内容量 ちほく高原ベーコン 300ｇ ボロニアソーセージ 280ｇ 十勝の恵みソフトサラミ 100ｇ●賞味期限 冷蔵保管で約40日●原材料として卵 乳を使用 2007年全国お取り寄せカタログ32-33ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2008年10月24日＆gt;雄大な北海道で漬込 熟成 そして燻製。急がず じっくりと作られたたベーコンや程よい熟成の後作られたボロニアソーセージなど。ゆっくり時間をかけた旨味は深さが違います。
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□ 49 ソーセージバラエティセット ローマイヤ5250 円
上質の肉本来のおいしさ ●内容量 ジャーマンドッグ ポルトガル ポークグリラー 各200ｇ フランクフルター 160ｇ 粗挽きウインナー ウインナー 各150ｇ マスタード 10ｇ×3袋●賞味期限 冷蔵保管で約30日 2007年全国お取り寄せカタログ32-33ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2008年10月24日＆gt;合成保存料 合成着色料 増量剤 旨味調味料などを使用していないからこそ 上質の肉本来のおいしさが引き立つローマイヤのソーセージ。子どもはもちろん 大人も楽しめる味が揃ったセットです。
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□ 50 布巻きロースハム軽井沢 信州ハム3150 円
しっとりとした味わいが魅力 ●内容量 600ｇ●賞味期限 冷蔵保管で約50日 2007年全国お取り寄せカタログ32-33ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2008年10月24日＆gt;手作業で1本1本布巻きにし 昔ながらの製法でじっくり漬け込んで熟成させ 作り上げた逸品ロースハムです。しっとりとした味わいが魅力です。
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□ 51 鶏のささみくんせい472 円
若鶏をじっくりスモーク ●内容量 3本●賞味期限 未開封常温保管で4ヶ月 みんなのお菓子 ２００８秋冬6-7ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2009年2月25日＆gt;桜材で燻した味わい豊かな燻製。ちょっと贅沢なとっておきのおつまみに。
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□ 52 牛たん 味たん630 円
シンプルな味付 ソフトな食感 ●セット内容 2種 炙り焼き牛たん 30g 直火焼き味たん 55g ●賞味期限 未開封常温保管で4ヶ月●乳 みんなのお菓子 ２００８秋冬6-7ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2009年2月25日＆gt;塩 胡椒等で味付けした牛たんと豚たんを 直火で炙り焼き仕上げ。通好みの珍味です。
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□ 53 鶏のささみくんせい472 円
若鶏をじっくりスモーク ●内容量 3本●賞味期限 未開封常温保管で4ヶ月 みんなのお菓子 ２００８秋冬6-7ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2009年2月25日＆gt;桜材で燻した味わい豊かな燻製。ちょっと贅沢なとっておきのおつまみに。
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□ 54 牛たん 味たん630 円
シンプルな味付 ソフトな食感 ●セット内容 2種 炙り焼き牛たん 30g 直火焼き味たん 55g ●賞味期限 未開封常温保管で4ヶ月●乳 みんなのお菓子 ２００８秋冬6-7ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2009年2月25日＆gt;塩 胡椒等で味付けした牛たんと豚たんを 直火で炙り焼き仕上げ。通好みの珍味です。
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□ 55 萬幻豚 焼豚 さの萬5250 円
ジューシーながらサッパリ ●肩ロース 約450g●賞味期限 冷蔵保管で約14日●原材料として小麦を使用 ベルメゾンのサマーギフト68-69ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2008年10月17日＆gt;秘伝のタレと伊豆の炭で焼き上げた萬幻豚は旨味たっぷり。ジューシーながらもさっぱり感のあるそのおいしさゆえ TV番組でも厳選素材として紹介されました。
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□ 56 手作り無添加ソーセージ 仙台 勝山館5250 円
グルメもうなる究極の味 ●賞味期限 冷蔵保管で約21日●黒豚100％ ピュアプレーン あらびき 各115g×3パック ベルメゾンのサマーギフト60-61ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2008年10月17日＆gt;上質な豚肉を天然羊腸に詰め 独自のノウハウでじっくり仕上げた無添加ソーセージ。人気グルメ漫画で 究極のソーセージ として紹介された逸品です。
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□ 57 炭火焼ローストビーフ 大谷洞窟生ハム 滝沢ハム3150 円
香ばしくジューシーな味わい ●賞味期限 冷凍保管で約60日●原材料として乳 小麦を使用●炭火焼ローストビーフ 250g 大谷洞窟熟成生ハムローススライス 60g他 ベルメゾンのサマーギフト92-93ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2008年10月17日＆gt;良質なオーストラリア産牛肉を炭火焼き製法で香ばしくジューシーに仕上げたローストビーフと 栃木県大谷石洞窟で時間をかけて熟成させた生ハムの詰め合わせです。
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□ 58 京都ぽーくハム ウインナーセット3150 円
手塩をかけたこだわりの味 ●賞味期限 冷蔵保管で約20日●原材料として乳 小麦を使用●特製ボンレスハム 100g ペッパーハム 80g チキン ぽーくウインナー 100g 他 ベルメゾンのサマーギフト72-73ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2008年10月17日＆gt;京都の銘柄豚 京都ぽーく を主原料に使用した手作りのハム ウインナーです。フレッシュな原料のみを使用し 保存料を使わず 添加物も最小限に抑えて作りました。じっくり ゆっくりを手作りの原則としています。かわいい巾着に入れてお届けします。
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□ 59 飛騨ハム詰合せ キッチン飛騨5250 円
旨さの秘密は特別な製法にあり ●賞味期限 冷蔵保管で約20日●原材料として乳 小麦を使用●もろみロースハム 300g スモークベーコン 250g クリームソーセージ 150g 5―6本 他 ベルメゾンのサマーギフト68-69ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2008年10月17日＆gt;日本人の味覚である“もろみ醤油”を加えた特製の漬込液に漬込みじっくりと熟成させ炭火で6時間乾燥 山桜の原木のみで36時間くん煙させた香り高いハムと旨味たっぷりでジューシーなソーセージの詰合せです。
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□ 60 萬幻豚 焼豚 さの萬5250 円
ジューシーながらサッパリ ●肩ロース 約450g●賞味期限 冷蔵保管で約14日●原材料として小麦を使用 ベルメゾンのサマーギフト68-69ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2008年10月17日＆gt;秘伝のタレと伊豆の炭で焼き上げた萬幻豚は旨味たっぷり。ジューシーながらもさっぱり感のあるそのおいしさゆえ TV番組でも厳選素材として紹介されました。
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