□ 1 博多いわし明太子3990 円
香ばしく焼き上げて酒のおともに ●セット内容 約90g×10尾●賞味期限 冷凍で約30日 ベルメゾンのサマーギフト78-79ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2009年9月25日＆gt;脂ののった真いわしの腹に 独自に味付けしたバラコを詰めました。明太子に火が通るまでじっくりと焼き上げれば いっそう風味よくお召し上がりいただけます。※お中元のご注文は2009年8月3日 月 までです。※ご自宅へのお取り寄せも可能です。ご注文手続きの ギフトサービスの詳細設定 画面→ のしの設定をする ボタンをクリック→ のしなし を選択して下さい。
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□ 2 銀聖切り身三色漬2520 円
甘塩 味噌漬け 粕漬けのバラエティが贅沢 ●甘塩 味噌漬け 粕漬け 各90g ×2切●賞味期限 冷凍保管で約90日●製造加工 日本●原材料として小麦を使用 ベルメゾンのおとりよせ12-13ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2010年1月25日＆gt;北海道のブランド鮭 銀聖 の中でも熟練の漁師が乗り込んだ漁船 漁吉丸 の漁師たちが厳選した鮭だけを使用して 漬け込みました。
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□ 3 北海海鮮セット5250 円
量より種類！８つの味に満足 ●セット内容 ボイルタラバ他●賞味期限 冷凍で約90日●小麦 かに ベルメゾンのサマーギフト54-55ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2009年9月25日＆gt;タラバ いくら 鮭 帆立玉冷 たらこ 数の子 あわび 蒸しうにの８種の海鮮を少しずつ詰合せたよくばりなセット。残さず食べ切れる個食パックです。※お中元のご注文は2009年8月3日 月 までです。※ご自宅へのお取り寄せも可能です。ご注文手続きの ギフトサービスの詳細設定 画面→ のしの設定をする ボタンをクリック→ のしなし を選択して下さい。
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□ 4 西京漬け詰合せ 京都祇園たん義3480 円
京都料亭の西京漬け3つの味 ●本鰆西京漬け 80g×2切れ 化粧袋1 しおり１ ●トラウトサーモン西京漬け 90g×2切れ 化粧袋1 しおり1 ●からすがれい西京漬け 90g×2切れ 化粧袋1 しおり1 ●賞味期限 冷凍保管で約180日 この商品は ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。京都祇園『割烹たん義』の京料理は 『たん熊』の流れをくみ 伝統に磨かれたお味。この西京漬けは西京味噌の粒味噌をベースに石野味噌の白味噌を合わせた独自の漬け床を用いています。
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□ 5 ゆら鯛塩釜8400 円
お祝いごとにも喜ばれる ●内容量 小 たい塩釜 約500g ×1尾 B たい塩釜 約1.3kg ×1尾●賞味期限 冷蔵保管で約7日 この商品は ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。黒潮が流れ込む愛媛由良半島沖で獲れた真鯛を活締め。鮮度が落ちないうちにミネラル豊富な天然海塩 藻塩 で包み じっくり焼き上げました。付属の木槌で豪快に塩を砕き お召し上がりください。
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□ 6 北海やわらか煮魚セット 佐藤水産3675 円
旨みたっぷり 骨までやわらか ●セット内容 さば味噌煮他●賞味期限 冷蔵で約90日●小麦 ベルメゾンのサマーギフト54-55ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2009年9月25日＆gt;含気製法という加熱殺菌方法で 旨みを逃さず 骨までやわらかく炊き上げた煮魚。お子さまやご年配の方でも安心です。日持ちする真空パックで大変便利。※お中元のご注文は2009年8月3日 月 までです。※ご自宅へのお取り寄せも可能です。ご注文手続きの ギフトサービスの詳細設定 画面→ のしの設定をする ボタンをクリック→ のしなし を選択して下さい。
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□ 7 まぐろのチーズフランク840 円
まぐろのソーセージにマイルドなチーズをイン。 ●150g●常温で120日●卵 乳 みんなのお菓子 ２００９春夏6-7ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2009年9月25日＆gt;魚のクセを抑えて仕上げました。まぐろフランクとチーズのまろやかさは好相性。
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□ 8 詰合せ 葵 蔦の家3150 円
西京漬けの老舗より自信作を詰合せ ●賞味期限 冷凍保管で約90日●製造加工 日本●原材料として小麦を使用●鯖 210g イカ 190g 沖目鯛 銀鱈 サーモン 各80g ベルメゾンのおとりよせ12-13ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2010年1月25日＆gt;昭和12年創業の西京漬専門店 蔦の家 がお届けする京華漬セット。ぷりぷりとした歯ごたえの沖目鯛 芳ばしい味噌の香りとふっくらとした身が楽しめる銀鱈 内陸沖でとれた肉厚なイカなど。どれも旨みと甘みが引き立つ逸品。
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□ 9 釜揚げしらす3150 円
網上げしてから約１時間で加工 新鮮度抜群のしらす ●600g タレ 5g ×10袋●賞味期限 冷凍保管で約30日●製造加工 日本●原材料として小麦を使用 ベルメゾンのおとりよせ36-37ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2010年1月25日＆gt;愛媛県佐多岬沖で獲れたしらすを鮮度そのまま釜揚げに。味付けには讃岐の天日塩を使用。丼仕立てでいただけるタレ付きです。おいしく たっぷりカルシウム補給ができてしまいます。
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□ 10 海鮮潮丼5250 円
北海道の人気海鮮素材を集めた豪快な丼 ●賞味期限 冷凍保管で約60日●製造加工 日本●原材料として小麦 えび かにを使用●いくら醤油漬 ズワイガニ棒肉 甘えび ほたて貝柱 スモークサーモン直火焼き わさび他 ベルメゾンのおとりよせ30-31ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2010年1月25日＆gt;いくら かに 甘えび ほたて スモークサーモン直火焼き。人気の魚介5種をセットにしました。ほかほかのごはんにを豪快にのせて 贅沢な海鮮丼をご堪能ください。
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□ 11 清涼ふくたたき刺身 ふく太郎本部8400 円
さっとあぶって旨味を閉じ込めた ●セット内容 ふくたたき マフグ 他●賞味期限 冷凍で約30日●小麦 ベルメゾンのサマーギフト78-79ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2009年9月25日＆gt;本場下関で水揚げされたマフグをさっと網焼きにしました。香ばしさと しっとりとした食感がやみつきになりそう。さわやかなポン酢と薬味が旨味をいっそう引き立てます。※お中元のご注文は2009年8月3日 月 までです。※ご自宅へのお取り寄せも可能です。ご注文手続きの ギフトサービスの詳細設定 画面→ のしの設定をする ボタンをクリック→ のしなし を選択して下さい。
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□ 12 一夜干し 北の漁火便り5040 円
北海道の海の幸をめいっぱい ●真ほっけ2枚 開きにしん2枚 宗八カレイ2枚 コマイ200g いか1枚●賞味期限 冷凍保管で約60日 この商品は ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。きゅっと締まった身と脂ののり。干すことでより一層旨味を増すのが北の魚たちです。鮮度がいいので 遠火でじっくり炙って ５種類の味わいを食べ比べてください。
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□ 13 かつおたたき 焼津やままさ5250 円
超高温炭火で焼き上げ ●内容量 750g 2本入 他●賞味期限 冷凍保管で約30日●原材料として小麦を使用 この商品は ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。焼津港のとれたてカツオを厳選 1300℃の超高温で一気に炭火焼き。表面は香ばしくカリッ 中はレアに仕上げました。ドレッシングをかけてカルパッチョ風に食べてもおいしい。
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□ 14 特選水産缶詰詰合せ ストー缶詰5460 円
北海道の海鮮を長期保存 ●内容量 4缶他●セット内容 北海道産紅ずわいかに他●賞味期限 常温で約1080日●かに ベルメゾンのサマーギフト58-59ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2009年9月25日＆gt;色鮮やかで甘みのある 紅ずわいかに 甘さとコクがたまらない希少な大粒の 帆立貝柱 旨みがあって新鮮な秋の 鮭 を缶詰に。北海道の水産品をいつでも食べられます。※お中元のご注文は2009年8月3日 月 までです。※ご自宅へのお取り寄せも可能です。ご注文手続きの ギフトサービスの詳細設定 画面→ のしの設定をする ボタンをクリック→ のしなし を選択して下さい。
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□ 15 和食倶楽部煮魚セット にんべん5460 円
鰹節だしがきいた にんべん らしい煮魚 ●セット内容 さば味噌煮 金目鯛煮付け×各3袋 かれい煮付け×4袋 計10袋 ●賞味期限 冷凍で約540日●小麦 ベルメゾンのサマーギフト4-5ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2009年9月25日＆gt;鰹節のだしをベースに上品な味に仕上げた 一人前用の煮魚セット。沸騰したお湯で10分間温めるだけでおいしく召し上がれます。本格的な味わいに 手軽さ 便利さを添えてお届けいたします。※お中元のご注文は2009年8月3日 月 までです。※ご自宅へのお取り寄せも可能です。ご注文手続きの ギフトサービスの詳細設定 画面→ のしの設定をする ボタンをクリック→ のしなし を選択して下さい。
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□ 16 北の魚 骨までやわらか煮魚セット 佐藤水産3675 円
かぶりつけば 骨までやわらか ●賞味期限 冷蔵保管で約90日●製造加工 日本●原材料として小麦を使用●さば味噌煮 かすべ醤油煮 さんま醤油煮×各2切 ベルメゾンのおとりよせ10-11ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2010年1月25日＆gt;骨までやわらかく仕上げた北の煮魚セットです。サバはコクのある味噌煮に。サンマはあっさりと醤油煮に。北海道ではおなじみのエイ かすべ の煮付けなど ごはんがすすむセットです。
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□ 17 天然まふぐ ダイフク3150 円
鮮度抜群の天然フグ ●内容量 天然マフグ切身300g 他●賞味期限 冷凍保管で180日●原材料として小麦を使用 この商品は ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。フグの王様 トラフグと遜色ない食感で人気の天然マフグ。チリ鍋用 唐揚げ用にさばいて 急速凍結で旨味をぎゅっと閉じ込めました。下関フグの実力を舌で確かめてみて。
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□ 18 天然鮭スモークサーモン詰合せ5250 円
香り高いメープルチップで燻した ●内容量 各70g×3パック●セット内容 紅鮭スモークサーモンスライス他●賞味期限 冷凍で約180日 ベルメゾンのサマーギフト58-59ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2009年9月25日＆gt;脂ののったロシア産紅鮭と北海道日高産 銀聖 ブランドの秋鮭を山漬け製法にて旨みを引き出し メープルチップでスモーク。塩 胡椒以外の調味料は使用していません。※お中元のご注文は2009年8月3日 月 までです。※ご自宅へのお取り寄せも可能です。ご注文手続きの ギフトサービスの詳細設定 画面→ のしの設定をする ボタンをクリック→ のしなし を選択して下さい。
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□ 19 本まぐろ大トロ 華匠5250 円
舌の上でとろける味わい！ ●300g●賞味期限/冷凍で約7日●製造加工/日本※本マグロ マルタ共和国 この商品は ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。産卵のために地中海へ回帰するマグロの成魚を漁獲し 5ヶ月だけ餌を与え養殖したマグロ。たっぷり脂がのった逸品で とろけるような食感がたまりません！ヨーロッパの厳しい基準をクリアした餌だけを使っているので安心してお召し上がりいただけます。今回 中卸を通さず直接買い付けしたため 信じられないようなお得価格でご紹介できることになりました。大トロをお得に味わうチャンスです！
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□ 20 天然まふぐ ダイフク3150 円
鮮度抜群の天然フグ ●内容量 天然マフグ切身300g 他●賞味期限 冷凍保管で180日●原材料として小麦を使用 この商品は ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。フグの王様 トラフグと遜色ない食感で人気の天然マフグ。チリ鍋用 唐揚げ用にさばいて 急速凍結で旨味をぎゅっと閉じ込めました。下関フグの実力を舌で確かめてみて。
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□ 21 博多 いわし明太子3360 円
こんがり焼いてごはんといっしょに 酒の肴に ●約90g×8尾●賞味期限 冷凍保管で約30日●製造加工 日本 ベルメゾンのおとりよせ12-13ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2010年1月25日＆gt;新鮮で脂ののった真いわしのおなかに辛子明太子をたっぷりつめ込みました。明太子に火が通るまでじっくりと焼き上げればいっそう風味よくお召し上がりいただけます。
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□ 22 西京漬 なだ万5250 円
老舗料亭 なだ万 伝統の味 西京漬 ●セット内容 銀鱈 鮭 各80g×2切 鰆 金目鯛 各80g×1切●賞味期限 冷凍で約14日 ベルメゾンのサマーギフト4-5ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2009年9月25日＆gt;夏目漱石の小説にも登場する なだ万 の西京漬。金目鯛や鰆などを白味噌ベースの味噌にじっくり漬け込みました。白味噌のほのかな甘みや 芳しい香りが食欲をそそります。※お中元のご注文は2009年8月3日 月 までです。※ご自宅へのお取り寄せも可能です。ご注文手続きの ギフトサービスの詳細設定 画面→ のしの設定をする ボタンをクリック→ のしなし を選択して下さい。
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□ 23 ふっくら焼 しっとり煮１２パック 源熟3780 円
手軽に出せる煮魚 焼魚は常備しておくと便利！ ●賞味期限 冷凍保管で約30日●製造加工 日本●原材料として小麦を使用●かれい醤油煮 約85g 銀鮭の塩焼き 約70g さば味噌煮 約65g ×各4切 ベルメゾンのおとりよせ10-11ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2010年1月25日＆gt;旨味を引き出すこだわりの氷温製法で高鮮度のまま加工した魚を使用。手間のかかる煮魚 焼魚を湯せんorレンジで簡単にお召し上がりいただけます。
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□ 24 とらふく刺身 日高食品4750 円
見た目も味もとっても贅沢！ ●とらふく刺身 40g とらふく皮湯引き 30g ×1皿 ふく醤油 15ml ×2袋 もみじおろし 10g ×2袋●賞味期限/冷凍で約90日●製造加工/日本 小麦 この商品は ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。ふぐ模様の絵皿にとらふく刺身を美しく盛った まるで料亭のメニューのような高級感溢れるセット。とらふくならではの歯応えと旨みを堪能できます。味を引き立てるふくしょうゆ もみじおろし 刻みねぎ付き。今回 メーカー大量発注のお得品を特別に分けてもらったため とらふくがこの価格でお買い求めいただけます！このチャンスをお見逃しなく！
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□ 25 まぐろ かつおの贅沢三昧5250 円
焼津港よりとびきりおいしい丼の具をお届け！ ●賞味期限 冷凍保管で約35日●製造加工 日本●原材料として小麦を使用●かつお丼 ねぎとろ丼 まぐろ丼 炙りかつおのスタミナ丼 炙りびん長まぐろ丼×各1袋 計5袋 ベルメゾンのおとりよせ30-31ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2010年1月25日＆gt;新鮮な魚を炙る タレに漬け込むなどのひと手間を加えて丼の具に仕上げました。生姜の風味が効いた かつお丼 手巻き寿司にも使える ねぎとろ丼 の他 素材の良さをそのまま生かしたバラエティセットです。
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□ 26 天然焼鮭とシーフード冷蔵 佐藤水産3150 円
天然鮭と北海の幸が お手軽メニューに ●賞味期限 焼鮭 冷凍保管で約60日 パテ 冷蔵保管で約30日●製造加工 日本●焼鮭さざ浪漬 焼鮭塩切り身 各60g ×各2パック 鮭パテ かにパテ 各100g ×各1個●原材料として小麦 乳 かにを使用 ベルメゾンのおとりよせ10-11ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2010年1月25日＆gt;北海の風味を閉じ込めた天然焼鮭とごはんにぴったりのさざなみ漬け。そして北海道産クリームチーズとハーブで仕上げた鮭とカニのパテはカナッペにはもちろん サンドイッチの具やサラダにも活躍します。
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□ 27 海鮮潮丼5250 円
北海道の人気海鮮素材を集めた豪快な丼 ●賞味期限 冷凍保管で約60日●製造加工 日本●原材料として小麦 えび かにを使用●いくら醤油漬 ズワイガニ棒肉 甘えび ほたて貝柱 スモークサーモン直火焼き わさび他 ベルメゾンのおとりよせ30-31ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2010年1月25日＆gt;いくら かに 甘えび ほたて スモークサーモン直火焼き。人気の魚介5種をセットにしました。ほかほかのごはんにを豪快にのせて 贅沢な海鮮丼をご堪能ください。
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□ 28 一夜干し 北の漁火便り5040 円
北海道の海の幸をめいっぱい ●真ほっけ2枚 開きにしん2枚 宗八カレイ2枚 コマイ200g いか1枚●賞味期限 冷凍保管で約60日 この商品は ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。きゅっと締まった身と脂ののり。干すことでより一層旨味を増すのが北の魚たちです。鮮度がいいので 遠火でじっくり炙って ５種類の味わいを食べ比べてください。
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□ 29 きんき鍋セット5250 円
北の海から届いた 至福の具材 ●賞味期限 冷凍保管で約90日●製造加工 日本●原材料として小麦 乳 えび かにを使用●キンキ切り身 ボイルタラバ ぼたんえび ほたてつみれ 片貝帆立 いか切り身 鍋たれ ベルメゾンのおとりよせ20-21ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2010年1月25日＆gt;道東産のきんきをはじめ たらばがにや甘みたっぷりのぼたんえび 片貝付きのほたてなど豪華素材をセットしました。鍋用のたれが海鮮の旨みをいっそう引き出します。
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□ 30 さわらの柚子味噌田楽 京都大徳寺さいき家3150 円
炙り焼きのさわらに ほんのり香る柚子味噌 ●100g×5個●賞味期限 冷凍保管で約180日●製造加工 日本●原材料として卵を使用 ベルメゾンのおとりよせ10-11ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2010年1月25日＆gt;京料理の焼き魚と言えば 上品な味わいのさわら。柚子味噌をふんだんに使い 少し炙って香ばしく仕上げました。脂ののった旬のさわらと味噌の相性が絶妙です。
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□ 31 博多いわし明太子3990 円
香ばしく焼き上げて酒のおともに ●セット内容 約90g×10尾●賞味期限 冷凍で約30日 ベルメゾンのサマーギフト78-79ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2009年9月25日＆gt;脂ののった真いわしの腹に 独自に味付けしたバラコを詰めました。明太子に火が通るまでじっくりと焼き上げれば いっそう風味よくお召し上がりいただけます。※お中元のご注文は2009年8月3日 月 までです。※ご自宅へのお取り寄せも可能です。ご注文手続きの ギフトサービスの詳細設定 画面→ のしの設定をする ボタンをクリック→ のしなし を選択して下さい。
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□ 32 銀聖切り身三色漬2520 円
甘塩 味噌漬け 粕漬けのバラエティが贅沢 ●甘塩 味噌漬け 粕漬け 各90g ×2切●賞味期限 冷凍保管で約90日●製造加工 日本●原材料として小麦を使用 ベルメゾンのおとりよせ12-13ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2010年1月25日＆gt;北海道のブランド鮭 銀聖 の中でも熟練の漁師が乗り込んだ漁船 漁吉丸 の漁師たちが厳選した鮭だけを使用して 漬け込みました。
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□ 33 北の魚 骨までやわらか煮魚セット 佐藤水産3675 円
かぶりつけば 骨までやわらか ●賞味期限 冷蔵保管で約90日●製造加工 日本●原材料として小麦を使用●さば味噌煮 かすべ醤油煮 さんま醤油煮×各2切 ベルメゾンのおとりよせ10-11ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2010年1月25日＆gt;骨までやわらかく仕上げた北の煮魚セットです。サバはコクのある味噌煮に。サンマはあっさりと醤油煮に。北海道ではおなじみのエイ かすべ の煮付けなど ごはんがすすむセットです。
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□ 34 愛媛瀬戸内あなごづくし3150 円
たっぷり穴子を堪能できる ●内容量 瀬戸内産漁師のあなご飯 225g 3合用 ×1袋 瀬戸内産焼きあなご 180g●賞味期限 冷凍保管で約180日●原材料として小麦を使用 この商品は ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。瀬戸内海で漁獲された鮮度のいい穴子は 身が引き締まり 脂がしっかりのっています。獲れたての穴子のおいしさを たっぷり堪能できるセットです。
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□ 35 銀聖塩鮭 個包装切り身 日高沖銀毛鮭銀聖3990 円
生きたまま水揚げ 厳選した ●内容量 90g×10切●賞味期限 冷凍で約90日 ベルメゾンのサマーギフト58-59ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2009年9月25日＆gt;北海道日高のブランド鮭 銀聖 を生きたまま水揚げし 乗り組みの漁師達が厳選したものを塩蔵 甘口に仕上げました。使いやすい一切れずつの個包装です。※お中元のご注文は2009年8月3日 月 までです。※ご自宅へのお取り寄せも可能です。ご注文手続きの ギフトサービスの詳細設定 画面→ のしの設定をする ボタンをクリック→ のしなし を選択して下さい。
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□ 36 きんき鍋セット5250 円
北の海から届いた 至福の具材 ●賞味期限 冷凍保管で約90日●製造加工 日本●原材料として小麦 乳 えび かにを使用●キンキ切り身 ボイルタラバ ぼたんえび ほたてつみれ 片貝帆立 いか切り身 鍋たれ ベルメゾンのおとりよせ20-21ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2010年1月25日＆gt;道東産のきんきをはじめ たらばがにや甘みたっぷりのぼたんえび 片貝付きのほたてなど豪華素材をセットしました。鍋用のたれが海鮮の旨みをいっそう引き出します。
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□ 37 生たきしらす ほたて貝柱3675 円
海の幸の味を最大限に引き出す 生たき製法 ●セット内容 生たきしらすくるみin佃煮 200g ×1袋 生たきほたて貝柱 9粒 ●賞味期限 常温で約45日●小麦 ベルメゾンのサマーギフト42-43ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2009年9月25日＆gt;やわらかな風味と天然くるみの旨みをほどよく調和させたしらす。オホーツク海の天然ほたてを生から丹念に炊き上げたほたて貝柱。どちらもモンドセレクション受賞の逸品です。※お中元のご注文は2009年8月3日 月 までです。※ご自宅へのお取り寄せも可能です。ご注文手続きの ギフトサービスの詳細設定 画面→ のしの設定をする ボタンをクリック→ のしなし を選択して下さい。
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□ 38 博多 いわし明太子3360 円
こんがり焼いてごはんといっしょに 酒の肴に ●約90g×8尾●賞味期限 冷凍保管で約30日●製造加工 日本 ベルメゾンのおとりよせ12-13ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2010年1月25日＆gt;新鮮で脂ののった真いわしのおなかに辛子明太子をたっぷりつめ込みました。明太子に火が通るまでじっくりと焼き上げればいっそう風味よくお召し上がりいただけます。
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□ 39 銀聖塩鮭 個包装切り身 日高沖銀毛鮭銀聖3990 円
生きたまま水揚げ 厳選した ●内容量 90g×10切●賞味期限 冷凍で約90日 ベルメゾンのサマーギフト58-59ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2009年9月25日＆gt;北海道日高のブランド鮭 銀聖 を生きたまま水揚げし 乗り組みの漁師達が厳選したものを塩蔵 甘口に仕上げました。使いやすい一切れずつの個包装です。※お中元のご注文は2009年8月3日 月 までです。※ご自宅へのお取り寄せも可能です。ご注文手続きの ギフトサービスの詳細設定 画面→ のしの設定をする ボタンをクリック→ のしなし を選択して下さい。
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□ 40 西京漬 なだ万5250 円
老舗料亭 なだ万 伝統の味 西京漬 ●セット内容 銀鱈 鮭 各80g×2切 鰆 金目鯛 各80g×1切●賞味期限 冷凍で約14日 ベルメゾンのサマーギフト4-5ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2009年9月25日＆gt;夏目漱石の小説にも登場する なだ万 の西京漬。金目鯛や鰆などを白味噌ベースの味噌にじっくり漬け込みました。白味噌のほのかな甘みや 芳しい香りが食欲をそそります。※お中元のご注文は2009年8月3日 月 までです。※ご自宅へのお取り寄せも可能です。ご注文手続きの ギフトサービスの詳細設定 画面→ のしの設定をする ボタンをクリック→ のしなし を選択して下さい。
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□ 41 ふっくら焼 しっとり煮１２パック 源熟3780 円
手軽に出せる煮魚 焼魚は常備しておくと便利！ ●賞味期限 冷凍保管で約30日●製造加工 日本●原材料として小麦を使用●かれい醤油煮 約85g 銀鮭の塩焼き 約70g さば味噌煮 約65g ×各4切 ベルメゾンのおとりよせ10-11ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2010年1月25日＆gt;旨味を引き出すこだわりの氷温製法で高鮮度のまま加工した魚を使用。手間のかかる煮魚 焼魚を湯せんorレンジで簡単にお召し上がりいただけます。
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□ 42 銀聖鮭漬丼3150 円
とろけるような食感の絶品鮭 銀聖 ！ ●70g×3袋×3パック 計9食 ●賞味期限 冷凍保管で約180日●製造加工 日本●原材料として小麦を使用 ベルメゾンのおとりよせ30-31ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2010年1月25日＆gt;北海道日高沖で獲れた大型のブランド鮭 銀聖 を醤油とみりんベースの特製調味タレに漬け込みました。丼はもちろん お茶漬けやサラダなどでもおいしくいただけます。
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□ 43 あじのまろやか甘酢セット ダイマツ2940 円
境港産のアジをまろやかな甘酢に漬けて ●賞味期限 冷凍保管で約60日●製造加工 日本●原材料として小麦を使用●洋風セット 赤ワイン風味 トマト風味 和風セット まろやか甘酢 黒酢風味〔2タイプ展開〕 ベルメゾンのおとりよせ26-27ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2010年1月25日＆gt;ワインが香る赤ワイン風味とフルーティですっきりとした酸味が魅力のトマト風味の洋風セット。また人気の甘酢漬けに黒酢の甘酢漬けを加えた和風セット。どちらもディナーの前菜やおつまみに最適。頭 中骨とも処理済みで食べやすくしてあります。自然解凍でそのまま召し上がれます。
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□ 44 かつおたたき 焼津やままさ5250 円
超高温炭火で焼き上げ ●内容量 750g 2本入 他●賞味期限 冷凍保管で約30日●原材料として小麦を使用 この商品は ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。焼津港のとれたてカツオを厳選 1300℃の超高温で一気に炭火焼き。表面は香ばしくカリッ 中はレアに仕上げました。ドレッシングをかけてカルパッチョ風に食べてもおいしい。
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□ 45 料亭秘伝の味噌漬けセット 下鴨茶寮5250 円
西京味噌の甘みと旨みを堪能 ●セット内容 紅鮭他●賞味期限 冷凍で約90日 ベルメゾンのサマーギフト74-75ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2009年9月25日＆gt;金目鯛 すずき 紅鮭 貝柱を新鮮なうちに京都ならではの西京味噌に漬け込みました。魚介本来の風味を封じ込め 味噌の甘みと旨みを堪能できる逸品です。※お中元のご注文は2009年8月3日 月 までです。※ご自宅へのお取り寄せも可能です。ご注文手続きの ギフトサービスの詳細設定 画面→ のしの設定をする ボタンをクリック→ のしなし を選択して下さい。
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□ 46 天然真鯛の一夜干2625 円
焼いたときのふんわり感が違う ●600g ２枚 ●賞味期限 冷凍保管で約180日 この商品は ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。瀬戸内海で朝水揚げされた天然真鯛を その日のうちに一夜干しして急速凍結。鮮度がいいから 焼いた身がふっくら 口に広がる旨味がたまりません。鯛めし 鯛茶漬けにも。
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□ 47 詰合せ 葵 蔦の家3150 円
西京漬けの老舗より自信作を詰合せ ●賞味期限 冷凍保管で約90日●製造加工 日本●原材料として小麦を使用●鯖 210g イカ 190g 沖目鯛 銀鱈 サーモン 各80g ベルメゾンのおとりよせ12-13ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2010年1月25日＆gt;昭和12年創業の西京漬専門店 蔦の家 がお届けする京華漬セット。ぷりぷりとした歯ごたえの沖目鯛 芳ばしい味噌の香りとふっくらとした身が楽しめる銀鱈 内陸沖でとれた肉厚なイカなど。どれも旨みと甘みが引き立つ逸品。
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□ 48 焼魚 煮魚詰合せ ダイマツ3990 円
簡単調理で本格的な魚料理 ●セット内容 さばおろし煮他●賞味期限 冷凍で約30日●小麦 ベルメゾンのサマーギフト78-79ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2009年9月25日＆gt;冷凍なら湯せん約10分 冷蔵なら湯せん５分。あるいは袋から魚を取り出してレンジで約２分加熱するだけで おいしい焼魚 煮魚ができあがります。保存に便利な真空個包装で 素材の風味や鮮度をそのまま保てます。※お中元のご注文は2009年8月3日 月 までです。※ご自宅へのお取り寄せも可能です。ご注文手続きの ギフトサービスの詳細設定 画面→ のしの設定をする ボタンをクリック→ のしなし を選択して下さい。
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□ 49 特選水産缶詰詰合せ ストー缶詰5460 円
北海道の海鮮を長期保存 ●内容量 4缶他●セット内容 北海道産紅ずわいかに他●賞味期限 常温で約1080日●かに ベルメゾンのサマーギフト58-59ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2009年9月25日＆gt;色鮮やかで甘みのある 紅ずわいかに 甘さとコクがたまらない希少な大粒の 帆立貝柱 旨みがあって新鮮な秋の 鮭 を缶詰に。北海道の水産品をいつでも食べられます。※お中元のご注文は2009年8月3日 月 までです。※ご自宅へのお取り寄せも可能です。ご注文手続きの ギフトサービスの詳細設定 画面→ のしの設定をする ボタンをクリック→ のしなし を選択して下さい。
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□ 50 小ふぐのから揚げ ダイフク3675 円
カリッ のちジューシー ●小ふぐのから揚げ1ｋｇ 約26本―30本 ●賞味期限 冷凍保管で約90日●原材料として小麦を使用●中国産 製品加工は日本 この商品は ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。キュートな姿の小フグでも 味わいはしっかり。唐揚げ粉をまぶしてあるので 揚げるだけですぐいただけます。外はカリッ 中はジューシー ビールのお供にうれしいかも。
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□ 51 料亭秘伝の味噌漬けセット 下鴨茶寮5250 円
西京味噌の甘みと旨みを堪能 ●セット内容 紅鮭他●賞味期限 冷凍で約90日 ベルメゾンのサマーギフト74-75ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2009年9月25日＆gt;金目鯛 すずき 紅鮭 貝柱を新鮮なうちに京都ならではの西京味噌に漬け込みました。魚介本来の風味を封じ込め 味噌の甘みと旨みを堪能できる逸品です。※お中元のご注文は2009年8月3日 月 までです。※ご自宅へのお取り寄せも可能です。ご注文手続きの ギフトサービスの詳細設定 画面→ のしの設定をする ボタンをクリック→ のしなし を選択して下さい。
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□ 52 ゆら鯛塩釜8400 円
お祝いごとにも喜ばれる ●内容量 小 たい塩釜 約500g ×1尾 B たい塩釜 約1.3kg ×1尾●賞味期限 冷蔵保管で約7日 この商品は ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。黒潮が流れ込む愛媛由良半島沖で獲れた真鯛を活締め。鮮度が落ちないうちにミネラル豊富な天然海塩 藻塩 で包み じっくり焼き上げました。付属の木槌で豪快に塩を砕き お召し上がりください。
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□ 53 沖塩時鮭切り身6300 円
栄養素が豊富な時鮭の切り身 ●内容量 沖塩時鮭2切れ 160g 入れ真空パック×6パック●昔から珍重化されてきた時鮭を使用●賞味期限 冷凍で180日 この商品は ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。秋の産卵に備えてエネルギーや栄養分をたっぷり蓄えた 6月から7月に漁獲した国産の時鮭を使用。船上で塩蔵加工した 沖塩 と呼ばれる時鮭を 取り扱いやすいように切り身にしました。
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□ 54 小ふぐのから揚げ ダイフク3675 円
カリッ のちジューシー ●小ふぐのから揚げ1ｋｇ 約26本―30本 ●賞味期限 冷凍保管で約90日●原材料として小麦を使用●中国産 製品加工は日本 この商品は ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。キュートな姿の小フグでも 味わいはしっかり。唐揚げ粉をまぶしてあるので 揚げるだけですぐいただけます。外はカリッ 中はジューシー ビールのお供にうれしいかも。
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□ 55 愛媛瀬戸内あなごづくし3150 円
たっぷり穴子を堪能できる ●内容量 瀬戸内産漁師のあなご飯 225g 3合用 ×1袋 瀬戸内産焼きあなご 180g●賞味期限 冷凍保管で約180日●原材料として小麦を使用 この商品は ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。瀬戸内海で漁獲された鮮度のいい穴子は 身が引き締まり 脂がしっかりのっています。獲れたての穴子のおいしさを たっぷり堪能できるセットです。
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□ 56 まぐろ かつおの贅沢三昧5250 円
焼津港よりとびきりおいしい丼の具をお届け！ ●賞味期限 冷凍保管で約35日●製造加工 日本●原材料として小麦を使用●かつお丼 ねぎとろ丼 まぐろ丼 炙りかつおのスタミナ丼 炙りびん長まぐろ丼×各1袋 計5袋 ベルメゾンのおとりよせ30-31ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2010年1月25日＆gt;新鮮な魚を炙る タレに漬け込むなどのひと手間を加えて丼の具に仕上げました。生姜の風味が効いた かつお丼 手巻き寿司にも使える ねぎとろ丼 の他 素材の良さをそのまま生かしたバラエティセットです。
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□ 57 なまら旨いしゃけ缶 らーめんむつみ屋4095 円
その名の通り バツグンのうまさ ●内容量 190g×3缶●賞味期限 常温で約720日 ベルメゾンのサマーギフト58-59ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2009年9月25日＆gt;北海道の人気ラーメン店 むつみ屋 がお届けする おいしいしゃけ缶。熱々のごはんにのせてもよし おにぎりの具にもよし グラタンの具にもよしと いろいろ使えます。※お中元のご注文は2009年8月3日 月 までです。※ご自宅へのお取り寄せも可能です。ご注文手続きの ギフトサービスの詳細設定 画面→ のしの設定をする ボタンをクリック→ のしなし を選択して下さい。
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□ 58 焼魚 煮魚詰合せ ダイマツ3990 円
簡単調理で本格的な魚料理 ●セット内容 さばおろし煮他●賞味期限 冷凍で約30日●小麦 ベルメゾンのサマーギフト78-79ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2009年9月25日＆gt;冷凍なら湯せん約10分 冷蔵なら湯せん５分。あるいは袋から魚を取り出してレンジで約２分加熱するだけで おいしい焼魚 煮魚ができあがります。保存に便利な真空個包装で 素材の風味や鮮度をそのまま保てます。※お中元のご注文は2009年8月3日 月 までです。※ご自宅へのお取り寄せも可能です。ご注文手続きの ギフトサービスの詳細設定 画面→ のしの設定をする ボタンをクリック→ のしなし を選択して下さい。
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□ 59 銀聖鮭漬丼3150 円
とろけるような食感の絶品鮭 銀聖 ！ ●70g×3袋×3パック 計9食 ●賞味期限 冷凍保管で約180日●製造加工 日本●原材料として小麦を使用 ベルメゾンのおとりよせ30-31ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2010年1月25日＆gt;北海道日高沖で獲れた大型のブランド鮭 銀聖 を醤油とみりんベースの特製調味タレに漬け込みました。丼はもちろん お茶漬けやサラダなどでもおいしくいただけます。
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□ 60 あじのまろやか甘酢セット ダイマツ2940 円
境港産のアジをまろやかな甘酢に漬けて ●賞味期限 冷凍保管で約60日●製造加工 日本●原材料として小麦を使用●洋風セット 赤ワイン風味 トマト風味 和風セット まろやか甘酢 黒酢風味〔2タイプ展開〕 ベルメゾンのおとりよせ26-27ページに掲載されています。＆lt;ご注文締切日 2010年1月25日＆gt;ワインが香る赤ワイン風味とフルーティですっきりとした酸味が魅力のトマト風味の洋風セット。また人気の甘酢漬けに黒酢の甘酢漬けを加えた和風セット。どちらもディナーの前菜やおつまみに最適。頭 中骨とも処理済みで食べやすくしてあります。自然解凍でそのまま召し上がれます。
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