□ 1 小豆島 手延べそうめん 22束3150 円
マイルがたまるショッピングサイト JALショッピング で人気の商品です。
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□ 2 〈ブレーマ〉ソーセージ4800 円
ドイツの老舗で修業を積み 門外不出の伝統製法を伝授された日本人職人 こだわりの手作り。本場の味を守り 極めています。嶋田耕治さんは ドイツで300年以上の伝統の味を守り続けるソーセージとハムの老舗で9年間かけて修業を積み マイスターから門外不出の技を伝授された情熱の職人。それから30年 ドイツと気候風土が似ている秋田で本場のおいしさを手作りで再現しています。マイスターから受け継いだこだわりは 世界各地のドイツの老舗で修業を積み 門外不出の伝統製法を伝授された日本人職人 こだわりの手作り。本場の味を守り 極めています。嶋田耕治さんは ドイツで300年以上の伝統の味を守り続けるソーセージとハムの老舗で9年間かけて修業を積み マイスターから門外不出の技を伝授された情熱の職人。それから30年 ドイツと気候風土が似ている秋田で本場のおいしさを手作りで再現しています。マイスターから受け継いだこだわりは 世界各地の天然スパイスを30種類以上使用する 秘伝のブレンド 天候 気温 湿度で微妙に変化させる 肉と対話する練り込みの技 豊かな風味を与えるナラの 薪による直火スモーク 。非効率で少量生産しかできませんが これらすべての仕事を決して人任せにせず 今なお自らが毎日手がけています。良質な羊腸に手詰めでスモークした 肉の旨味がジュワッと広がる ソーセージ 。舌に感動が広がる 深い味わいです。嶋田 耕治さん 手間を惜しまず手作りで かたくなに伝統製法を守っています。本当にいいものを作るためには五感すべてを研ぎ澄まし 決して妥協はしない。製品一つひとつに 自分が育てた子どものように愛情を持っています
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□ 3 〈グリルあかね〉タンシチュー5880 円
＜グリルあかね で昔からおなじみのメニュー。牛タンの先端部分と底の部分を落とし おいしく煮込める部分だけを 創業以来変わらない味のデミグラスソースで仕上げました。とろけるほどの柔らかさです。
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□ 4 〈花畑牧場〉ホエー豚の豚丼5500 円
大自然が広がる南十勝＜花畑牧場 では チーズの製造過程にできるホエー 乳清 を1日3リットル以上飲ませ ホエー豚 を育てています。ホエーには 乳酸菌 乳糖 ミネラル ビタミンなど動物の成長に必要な栄養素が豊富に含まれ ホエーを飲んで育った豚は肉質が柔らかく 脂は甘くとろける食感になると評判。ジューシーなその美味を存分に味わっていただけるよう バラ ロース モモの3種類の肉で十勝名産 豚丼 が楽しめ大自然が広がる南十勝＜花畑牧場 では チーズの製造過程にできるホエー 乳清 を1日3リットル以上飲ませ ホエー豚 を育てています。ホエーには 乳酸菌 乳糖 ミネラル ビタミンなど動物の成長に必要な栄養素が豊富に含まれ ホエーを飲んで育った豚は肉質が柔らかく 脂は甘くとろける食感になると評判。ジューシーなその美味を存分に味わっていただけるよう バラ ロース モモの3種類の肉で十勝名産 豚丼 が楽しめるセットをご用意しました。焼いて 生ダレ をなじませ 熱々のご飯に豪快に盛りつけて ホエー豚 本来の旨味をご賞味ください。
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□ 5 ＜肉のたかさご やき豚5250 円
月島駅からほど近い 農林水産大臣賞 受賞店で 手作りされる代表作。厳選された豚肉を 昭和22年以来 調合を重ねた 秘伝のタレ に漬け込みじっくり熟成させた後 丹念に焼き上げています。ジューシーで 冷めても柔らかくて美味。
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□ 6 黒豚ロールステーキ5650 円
きめ細かく旨味のある国産黒豚を薄くスライスし ロール状に巻き上げ ステーキの厚さにカット。お箸でもほぐせる柔らかさ 豊富な肉汁 満足のボリュームが焼くだけで楽しめます。和風味の ユズ酢ダレ でどうぞ。
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□ 7 角煮つつみ4620 円
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□ 8 〈嶋田ハム〉ブレーマスモークベーコン4300 円
ドイツの老舗で9年間修業し 門外不出の技を伝授され 気候風土が似た秋田で本場の味を再現。ナラの薪を使ったドイツ伝統の直火スモークは 舌に感動が広がる深い味わいです。
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□ 9 〈ハイアット リージェンシー 東京〉フレンチラムラックのロースト6300 円
ニュージーランド産の仔羊肉 フレンチラムラック の素材を生かし 塩 コショウだけで調理。しっとり柔らか ロゼ色に仕上がった仔羊肉にフランス料理で定番のガルニ 付け合わせ を添え 軽い酸味と辛味を閉じ込めたソースをかける本格的なメインメニューです。2-3名様のテーブルへ。
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□ 10 ハルーミチーズ3990 円
キプロス島などトルコの地中海沿岸でおなじみの ハルーミチーズ 。牛乳が原料でクセがなく 塩味が効いていますが 湯煎で塩味の調節も可能。スライスして焼き キュッと音のする食感と弾力が独特です。
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□ 11 サムゲタン5040 円
韓国伝統の鶏スープ 参鶏湯 サムゲタン 。若鶏の中に 高麗ニンジン もち米 ナツメ 栗 ニンニクなどを詰めてじっくり煮込みました。滋養があり 体が温まります。防腐剤 合成添加物不使用で 薄味に仕上げました。
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□ 12 〈ドーセット シリアル〉フルーツ ナッツ シーズ ミューズリー4725 円
イギリス〈ドーセット シリアル〉社のシリアルは 砂糖 塩を加えず フルーツ アプリコット バナナ ナッツ アーモンド ヘーゼルナッツ シード カボチャ/ヒマワリの種 などで全体の45％を占める本格派です。
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□ 13 マヌカハニー4147 円
マヌカハニー は 自然が豊かなニュージーランドに古くから自生する野生の植物 マヌカ から採取されたハチミツ。その中でも特に 毎日の健康をサポートする ビター スイートな味わいです。
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□ 14 アソーテッドペストリー5040 円
一口サイズのさっくりしたパイ生地の中に エスカルゴ ホタテ 小エビ スモークサーモン の4種類を それぞれの素材の持ち味を生かすソースと一緒に詰めた フランス生まれの小粋なオードブル。オーブントースターで焼き色が付いたらできあがり。
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□ 15 〈ロータス〉ビスケット詰め合わせ3675 円
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□ 16 〈ドーセット シリアル〉フルーツ ナッツ シーズ ミューズリー4725 円
イギリス〈ドーセット シリアル〉社のシリアルは 砂糖 塩を加えず フルーツ アプリコット バナナ ナッツ アーモンド ヘーゼルナッツ シード カボチャ/ヒマワリの種 などで全体の45％を占める本格派です。
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□ 17 マクロビ デリ8日間セット 27種全48品26250 円
久司マクロビオティックの理論に基づき手作りで調理されたレトルト食品 ”マクロビ デリ”。温めるだけで いつでもすぐ 簡単に召し上がれます。国産の厳選素材を使用し もちろん保存料や化学調味料は一切使用していません。メニューは日本の伝統食をベースに中華 洋食など多彩。どれも本格レストランの味に仕上げました。ダイエット中なのに デザートを楽しめるのも粋な配慮。今までのダイエットのイメージは忘れてください久司マクロビオティックの理論に基づき手作りで調理されたレトルト食品 ”マクロビ デリ”。温めるだけで いつでもすぐ 簡単に召し上がれます。国産の厳選素材を使用し もちろん保存料や化学調味料は一切使用していません。メニューは日本の伝統食をベースに中華 洋食など多彩。どれも本格レストランの味に仕上げました。ダイエット中なのに デザートを楽しめるのも粋な配慮。今までのダイエットのイメージは忘れてください。カラダがほんとうに喜ぶものだけを よく噛んで ゆっくり食べる ごく自然で安心なダイエットです。3日 4日と経過する中で 目には見えないかもしれませんが 何かが違う といううれしい実感が訪れます。そして8日後 ダイエット効果だけでなく カラダもココロも軽く快適に変わったあなたがそこにいます。
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□ 18 マクロビ デリ3日間セット10290 円
リバウンドのないダイエットには体づくりからはじめるのがベスト。 マクロビ はレストランの味でおいしく食べて 太らないための体づくりをお手伝いします。今日から始めてみませんか。国産の厳選素材を使用し 化学調味料などは一切使用していません。メニューは日本の伝統食をベースに中華 洋食など多彩。ダイエット中なのに デザートを楽しめるのも粋な配慮。ごく自然で安心なダイエットです。
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□ 19 コラーゲンカレー4920 円
原材料を厳選し 油を控えめにしてトータルでカロリーを抑え 香辛料を調整することにより 本格的な辛口カレーを3種類の風味で作り上げました。良質な海洋性コラーゲンがたっぷり3 000mg入っています。
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□ 20 おまかせ健康三彩 6食セット4730 円
管理栄養士が たんぱく質 ビタミン ミネラル 糖質 の栄養バランスを考えて献立を作った 主菜1品と副菜2品のおかずセット1食分を冷凍パック。家庭的でメリハリのある味つけにしています。
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□ 21 カロリーナビ240 7食セット7875 円
1食分を240kcalに抑えながらも イタリアンの カチャトーラ ならトマト原料を3種使うなどおいしさの細部までこだわり 冷製スープやデザートもセット。ボリュームの満足感が得られるよう 具だくさんです。
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□ 22 鈴木さんの佐藤錦 バラ詰め 約1kg8400 円
さくらんぼ生産量日本一 山形県東根市の 佐藤錦 。甘い果汁をたっぷり蓄え はじけるほど新鮮な朝摘みを当日出荷します。生産者の鈴木拓矢さんは おいしさ そして安全 安心 をモットーに取り組む 努力の人。
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□ 23 鈴木さんの佐藤錦 手詰め約550g以上7350 円
さくらんぼ生産量日本一 山形県東根 ひがしね 市の 佐藤錦 。甘い果汁をたっぷり蓄え はじけるほど新鮮な朝摘みを当日出荷します。
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□ 24 果物屋さんのフルーツシャーベット3990 円
関西の果物専門店6店がプロの目で厳選した 8種類の産地限定フルーツの風味 食感 彩り 季節感を極限まで閉じ込めました。ピューレ エキス 合成着色料は一切不使用の自然風味。
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□ 25 鈴木さんの佐藤錦 バラ詰め約600g5775 円
さくらんぼ生産量日本一 山形県東根 ひがしね 市の 佐藤錦 。甘い果汁をたっぷり蓄え はじけるほど新鮮な朝摘みを当日出荷します。
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□ 26 北海道産ホワイトアスパラガス5300 円
畑で日に当てると グリーン になるところ 土をかぶせて日に当てないよう手間をかけて育てた ホワイトアスパラガス 。北海道でも良質のアスパラガスが採れる喜茂別町 真狩 まっかり 村地区の農家で収穫してお届けします。ゆでて 炒めて 短い初夏の味覚を存分に楽しみましょう。
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□ 27 フローズンドリアン5400 円
爽やかな南南西の風と まぶしい太陽。タイの肥沃な土地で育った“果物の王様”ドリアンの モントーン種 を冷凍してお送りします。独特の香りと 濃厚でトロリとしたカスタード風味がクセになるおいしさを 召し上がりたい分だけ冷蔵庫で解凍できます。
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□ 28 〈肉のたかさご〉米沢牛 ローストビーフ12390 円
銘柄牛 米沢牛 の旨味を生かす＜肉のたかさご 独自製法により 手作りで愛情を込めて焼き上げた こだわりの ローストビーフ 。そのままでも温めてもおいしく 厚切りにしても柔らか。セットのタレも もちろん自家製です。
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□ 29 しらはまチーズケーキセット5145 円
生地に合うタルトの開発に8年もかけ 素材の力を最大限に引き出す“チーズケーキのマジシャン”白濱シェフ。厳選クリームチーズを贅沢に使用し 酸味や臭みを抑えた濃厚ながらさっぱりした後味が魅力で 果実との相性も抜群！ 本誌オリジナル ヘルシーな おから 入りです。
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□ 30 〈レザンファン ギャテ〉テリーヌギフト7980 円
『ミシュランガイド東京2008』から2年連続で一つ星獲得 東京 代官山のフレンチレストラン〈レザンファン ギャテ〉原口シェフの看板料理 テリーヌから人気の2種をセット。季節感とフランス料理のエスプリが詰まったシェフが創る“小宇宙”を テーブルの主役に…。
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□ 31 ＜肉のたかさご やき豚5250 円
月島駅からほど近い 農林水産大臣賞 受賞店で 手作りされる代表作。厳選された豚肉を 昭和22年以来 調合を重ねた 秘伝のタレ に漬け込みじっくり熟成させた後 丹念に焼き上げています。ジューシーで 冷めても柔らかくて美味。
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□ 32 〈山利〉特上天日干し 春ちりめん6720 円
和歌山県 西脇漁港近くのシラス屋＜山利 。獲れたての生シラスを 天然塩を用いて薄塩で茹で上げ 天日で1-2時間軽く干し 柔らかな噛みごたえに仕上げました。自然な塩けで シラス本来の風味や磯の香りが生きています。大きさや色味のよいものを厳選し 木箱に入れてお届けします。＜山利 やまり 7代目 木村 尚博さん和歌山県 西脇漁港周辺にて明治初期から続くシラスの老舗の7代目。 シラスは鮮度が第一。船が漁から戻和歌山県 西脇漁港近くのシラス屋＜山利 。獲れたての生シラスを 天然塩を用いて薄塩で茹で上げ 天日で1-2時間軽く干し 柔らかな噛みごたえに仕上げました。自然な塩けで シラス本来の風味や磯の香りが生きています。大きさや色味のよいものを厳選し 木箱に入れてお届けします。＜山利 やまり 7代目 木村 尚博さん和歌山県 西脇漁港周辺にて明治初期から続くシラスの老舗の7代目。 シラスは鮮度が第一。船が漁から戻るたびに漁港へ走ります
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□ 33 〈山利〉特上釜あげ しらす5250 円
水揚げされたばかりの生シラスを 鮮度にこだわりすばやくゆで釜に。天然塩を用いてゆで上げた 自然な塩けの しらす 。シラス本来の風味や磯の香りが生きた逸品です。大きさや色味のよいものを厳選し 木箱でお届けします。＜山利 7代目 木村 尚博さん和歌山県 西脇漁港近くに明治初期から続く老舗シラス屋の7代目。 シラスは鮮度！船が漁から戻るたびに漁港へ走ります
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□ 34 〈ハイアット リージェンシー 東京〉国産合鴨ロースト5880 円
厳選した国産合鴨の素材を生かし 塩 コショウでシンプルに低温調理。美しいロゼ色と 柔らかくしっとりした食感が楽しめます。軽い酸味と辛味を閉じ込めた 緑コショウソース をかけていただく本格派です。
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□ 35 〈戸田屋正道〉 愛彩の菓涼4515 円
安全で 安心して食べられること を菓子づくりの理念とする〈戸田屋正道〉3代目とJALUX商品開発担当者が 合成添加物を使用せず 見ても食べてもおいしい和菓子を共同企画。 地元 山形の素材を用い 美しい夏の風景を優しい味わいの水ようかんに表現しました。山形が誇るさくらんぼを和菓子に作り上げた愛らしい 果樹園に実る小さな幸せ 豊かな風味を持つ貴重なひたし豆で雄大な大自然をイメージした 最上川を流れる岩清 安全で 安心して食べられること を菓子づくりの理念とする〈戸田屋正道〉3代目とJALUX商品開発担当者が 合成添加物を使用せず 見ても食べてもおいしい和菓子を共同企画。 地元 山形の素材を用い 美しい夏の風景を優しい味わいの水ようかんに表現しました。山形が誇るさくらんぼを和菓子に作り上げた愛らしい 果樹園に実る小さな幸せ 豊かな風味を持つ貴重なひたし豆で雄大な大自然をイメージした 最上川を流れる岩清水 。2種セットにして 趣のある竹かごに納めます。
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□ 36 もちもちまる餃子4725 円
もちもち つるりとした食感がやみつきになる かわいい まる餃子 。餃子の皮というより白玉を思わせる優しい口当たりは 小麦粉 もち粉 マッシュポテトなどで作られたもの。具には国産豚肉 鶏肉の合い挽きと 旨味のある野菜がたっぷり 小さいながらも満足の食べごたえで もちもちの皮からジューシーな肉汁が広がります。鍋でゆでて 器にあっさり味の スープ を薄めてお召し上がりください。フライパンで焼いてもおいしもちもち つるりとした食感がやみつきになる かわいい まる餃子 。餃子の皮というより白玉を思わせる優しい口当たりは 小麦粉 もち粉 マッシュポテトなどで作られたもの。具には国産豚肉 鶏肉の合い挽きと 旨味のある野菜がたっぷり 小さいながらも満足の食べごたえで もちもちの皮からジューシーな肉汁が広がります。鍋でゆでて 器にあっさり味の スープ を薄めてお召し上がりください。フライパンで焼いてもおいしいので こちらもお試しあれ。
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□ 37 国産五穀入り豆ごはんおにぎり3990 円
国産の五穀 黒米 赤米 キビ アワ ヒエ と 国産の3種類の豆をたっぷり入れて おにぎりを作りました。味付けは食塩のみで 飽きのこない味。1個ずつ包装されているので 必要な分だけ電子レンジで温められます。
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□ 38 チョイス コミュニケーション ギフト K 20000円コース21000 円
贈答先様は8品の中から1品 あるいは10 000円コースの15品の中から2品お選びいただけます。
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□ 39 チョイス コミュニケーション ギフト C 5000円コース5250 円
贈答先様は25品の中から1品お選びいただけます。
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□ 40 チョイス コミュニケーション ギフト F 7500円コース7875 円
贈答先様は25品の中から1品お選びいただけます。
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□ 41 チョイス コミュニケーション ギフト H 10000円コース10500 円
贈答先様は25品の中から1品お選びいただけます。
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□ 42 チョイス コミュニケーション ギフト K 20000円コース21000 円
贈答先様は8品の中から1品 あるいは10 000円コースの15品の中から2品お選びいただけます。
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□ 43 チョイス コミュニケーション ギフト C 5000円コース5250 円
贈答先様は25品の中から1品お選びいただけます。
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□ 44 チョイス コミュニケーション ギフト F 7500円コース7875 円
贈答先様は25品の中から1品お選びいただけます。
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□ 45 チョイス コミュニケーション ギフト H 10000円コース10500 円
贈答先様は25品の中から1品お選びいただけます。
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□ 46 〈戸田屋正道〉 愛彩の菓涼4515 円
安全で 安心して食べられること を菓子づくりの理念とする〈戸田屋正道〉3代目とJALUX商品開発担当者が 合成添加物を使用せず 見ても食べてもおいしい和菓子を共同企画。 地元 山形の素材を用い 美しい夏の風景を優しい味わいの水ようかんに表現しました。山形が誇るさくらんぼを和菓子に作り上げた愛らしい 果樹園に実る小さな幸せ 豊かな風味を持つ貴重なひたし豆で雄大な大自然をイメージした 最上川を流れる岩清 安全で 安心して食べられること を菓子づくりの理念とする〈戸田屋正道〉3代目とJALUX商品開発担当者が 合成添加物を使用せず 見ても食べてもおいしい和菓子を共同企画。 地元 山形の素材を用い 美しい夏の風景を優しい味わいの水ようかんに表現しました。山形が誇るさくらんぼを和菓子に作り上げた愛らしい 果樹園に実る小さな幸せ 豊かな風味を持つ貴重なひたし豆で雄大な大自然をイメージした 最上川を流れる岩清水 。2種セットにして 趣のある竹かごに納めます。
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□ 47 延縄一本釣り 時不知鮭 ときしらず 6切れ8400 円
時不知 ときしらず とは 4月末から6月までの間に道東太平洋で漁獲される若いサケ。卵巣 精巣がまだ成熟していないので 卵に費やされる栄養分がすべて全身に行き渡り トロのような脂のノリが引き締まった身の中で楽しめます。中でもサケ マス漁業に100余年の歴史を誇る〈網元 浜中丸〉がおすすめする 延縄 はえなわ 一本釣り ものは 1本ずつ生きたまま釣り上げ すぐ船上で活じめ氷保存されるため 脂のノリと身の 時不知 ときしらず とは 4月末から6月までの間に道東太平洋で漁獲される若いサケ。卵巣 精巣がまだ成熟していないので 卵に費やされる栄養分がすべて全身に行き渡り トロのような脂のノリが引き締まった身の中で楽しめます。中でもサケ マス漁業に100余年の歴史を誇る〈網元 浜中丸〉がおすすめする 延縄 はえなわ 一本釣り ものは 1本ずつ生きたまま釣り上げ すぐ船上で活じめ氷保存されるため 脂のノリと身の引き締まり具合が見事！ 4代目が自ら厳選して直送します。
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□ 48 延縄一本釣り 時不知鮭 ときしらず 半身姿切り12600 円
時不知 ときしらず とは 4月末から6月までの間に道東太平洋で漁獲される若いサケ。卵巣 精巣がまだ成熟していないので 卵に費やされる栄養分がすべて全身に行き渡り トロのような脂のノリが引き締まった身の中で楽しめます。中でもサケ マス漁業に100余年の歴史を誇る〈網元 浜中丸〉がおすすめする 延縄 はえなわ 一本釣り ものは 1本ずつ生きたまま釣り上げ すぐ船上で活じめ氷保存されるため 脂のノリと身の 時不知 ときしらず とは 4月末から6月までの間に道東太平洋で漁獲される若いサケ。卵巣 精巣がまだ成熟していないので 卵に費やされる栄養分がすべて全身に行き渡り トロのような脂のノリが引き締まった身の中で楽しめます。中でもサケ マス漁業に100余年の歴史を誇る〈網元 浜中丸〉がおすすめする 延縄 はえなわ 一本釣り ものは 1本ずつ生きたまま釣り上げ すぐ船上で活じめ氷保存されるため 脂のノリと身の引き締まり具合が見事！ 4代目が自ら厳選して直送します。
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□ 49 JALオリジナル ちびっこ空港セット2100 円
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