1 めん工房 天下逸品!鍋焼きうどん 参考価格: 4,410 円
具材はエビ天 わかめ 鶏もも肉 餅 カマボコ ホウレンソウ きざみネギの7種類。簡単便利 ボリュームたっぷり。おいしい鍋焼きうどんのご紹介です。具材はエビ天 わかめ 鶏もも肉 餅 カマボコ ホウレンソウ きざみネギの7種類。麺と具がセットになっているから短時間でさっとつくれます。手軽さはもちろん こだわりの麺やダシにもご注目ください。国産の小麦粉 赤穂の天然塩 ダシは北海道の利尻昆布 鹿児島県枕崎産の鰹節 熊本県牛深産鯖節 いりこを惜しみなく使っています。あれば重宝する冷凍庫の常備品。こだわりの鍋焼きうどんを ご家族みなさまで美味しくお召し上がりください。 |
2 銀聖鮭セット 参考価格: 3,999 円
北海道日高産沖で獲れた銀聖鮭の<切り身 と <漬け丼 をセットでお届けします。 銀聖 とは 北海道日高沖の定置網で漁獲された天然秋鮭のなかでも 鮮度保持を厳守した厳選された鮭だけに認められたこだわりの称号。この銀聖鮭を食塩のみのシンプルな味付けで調理した<切り身 と 少し甘めのタレで漬け込んだ<漬け丼 のセットです。脂ののったサーモンピンクの切り身は 解凍後そのまま焼いて ホクホクのご飯とご一緒に。漬け丼はご飯の上にタレごと豪快に盛り付けて お好みで大葉やあさつき わさび等を添えてお召し上がりください。 |
3 海鮮いかめしセット 参考価格: 4,200 円
うにと帆立の入った贅沢な<海鮮いかめし と プレーンな<いかめし のセット。北海道のおいしさがたっぷり詰まった「いかめし」。うにと帆立の入った<海鮮いかめし と プレーンな<いかめし をセットでお届けします。どちらも北海道沖で獲れた新鮮なスルメイカと北海道産のお米を使用。調味たれには合成添加物や合成着色料 化学調味料を使わず素材の味が生きるよう仕上げました。<海鮮いかめし は ごはんと一緒にうにと帆立が入った贅沢な一品。うにはチリ産の蒸うにを 帆立は北海道産を使っています。定番人気の<いかめし と食べ比べてみては。ボイルするだけで食べられるので 忙しい日やちょっと小腹がすいたときにもぴったりです。 |
4 北海道の豚丼セット 参考価格: 3,990 円
北海道ではおなじみの豚丼がご家庭で味わえる本格セット。別添のタレも本格派です。広大な北海道 十勝平野に位置する帯広に開拓時代から伝わる名物料理“豚丼”を ご家庭で美味しく味わえるセットにしました。柔らかくジューシーな豚ロース肉を一枚一枚タレを絡め焼き上げ 一食分ずつパック。醤油ベースに昆布の風味が利いた甘辛の別添のタレをたっぷりかけて ご飯と絡めてお召し上がりください。食欲をそそる香ばしい香りがあとをひく美味しさです。ご家族みなさんでどうぞ。 |
5 無添加松前漬セット 参考価格: 4,830 円
数の子や生ほたてをたっぷり使った 2種類の豪華な松前漬けをセットにしました。素材の味を生かし無添加で作り上げた松前漬けを 2種類セットでお届けします。北海道道南産の真昆布 北海道近海で水揚げされたスルメイカ 本醸造醤油など厳選素材を使用。 本数の子松前漬け は 歯応えのよいオランダ産の数の子を全体の70%の比率で入れました。数の子が崩れないよう 手で慎重に混ぜ合わせています。 生帆立松前漬け は 北海道産の生ほたてを全体の38% 数の子を全体の32%入れた 贅沢な一品です。 |
6 ふみこ農園の生梅うどんセット 参考価格: 3,990 円
紀州産南高梅の生梅をたっぷりと練り込んだ 風味ゆたかな梅うどんセット。紀州産南高梅の生梅ををふんだんに使用した 梅うどん と めんつゆ しそ漬け梅 のセットです。梅肉をたっぷりと練り込ませた梅うどんは しっかりと捏ねてコシを出しているので 茹ですぎても伸びにくく どなたでも簡単に茹でられます。ほんのりピンクに茹で上がり ほのかに漂う梅の香りが絶妙な美味しさ。かつお節をきかせた特製つゆでお召しがリください。紀州産南高梅の“しそ漬け梅”もご一緒に。 |
7 無添加松前漬セット 参考価格: 4,830 円
厳選した海の幸をたっぷり入れて無添加で仕上げた「松前漬」を 3種類セットでお届け。厳選した海の幸をたっぷり入れて無添加で仕上げた“松前漬”。毎年好評のこの 無添加松前漬 を 今年は<ずわいがに松前漬 も加えた豪華な3種類セットでお届けします。北海道道南産の真昆布 北海道近海で水揚げされたスルメイカ 本醸造醤油など厳選素材を使用。歯ごたえのよい<数の子 と 大きくて食べ応えある<生帆立 見た目も贅沢な<ずわいがに の 3つの味をお楽しみください。<本数の子松前漬 歯応えのよいオランダ産とドイツ産の数の子を 全体の70%の比率で入れました。数の子が崩れないよう 手で慎重に混ぜ合わせた 手の込んだ一品です。<生帆立松前漬 北海道産の生帆立を全体の40% 数の子を全体の37%入れた贅沢な松前漬。帆立は“地蒔きの3年物”を使っており 身がしまっていて美味しく ボリューム感も満点です。<ずわいがに松前漬 贅沢にもずわいがにの棒肉を入れた 見た目も豪華な松前漬。かにの風味が生きており 彩りも効いています。 |
8 北の味覚いかめしセット 参考価格: 4,410 円
ベーシックな「いかめし」に「秋鮭入」と「イカスミ入」もセット。ボイルするだけでOKです。北海道のおいしさが詰まった「いかめし」を 豪華3種セットでお届けします。ベーシックな<いかめし に<秋鮭入 と<イカスミ入 もセット。どれも北海道沖で獲れた新鮮なスルメイカと 北海道産のお米を使っています。調味たれは 合成添加物 合成着色料 化学調味料を不使用。加熱殺菌しているので 未開封時は常温で保存できるのもポイントです。忙しい日のお食事や小腹がすいたときなどに ボイルするだけで旨みたっぷりのいかめしが楽しめます。<秋鮭入いかめし 北海道産の秋鮭をほぐし ご飯にまぶした鮭ごはん入り。程よいしょっぱさが旨さを引き出します。<イカスミ入いかめし コクのあるイカスミを使った 真っ黒に染まった洋風のイカスミライスが特徴。切った時のインパクトが 食卓で注目を浴びそう。<いかめし 食べ比べの意味で レギュラータイプもセットにしました。本来のいかめし イカとごはんと醤油味の相性をお楽しみください。 |
9 海の七草スープ 参考価格: 3,990 円
お湯を入れるだけで あっという間に自然の恵みたっぷりスープが出来上がります。全て国内産の原料を使用しています。昆布は 粘りもあり香りもよく 澄んだダシが出る道南産。渦潮の急流で もまれた若布と めかぶは鳴門産。ふのりの原料は 日本海の荒波で育ち コシがあります。青海苔は 磯の香りがいっぱいの瀬戸内産。もずくは 太もずくを乾燥させた沖縄産と 海からの恵みを凝縮しています。ねぎは深谷産。人参は熊本産と 国内産にとことんこだわっているので 本物の味と香りを充分に堪能できます。 |
10 北の特撰 海宝の響 参考価格: 5,145 円
三陸から北海道で獲れる新鮮で良質な天然の水産物だけを使用して作り上げました。三陸の海鮮問屋 ヤマコからQVCオリジナル 北の特撰 海宝の響 が登場。すべて三陸から北海道で獲れたイクラ 鮪 メカブやダシの素となる真イカや昆布をバランスよく使い 三陸の風味が堪能できるこだわりの逸品に仕上げました。お召し上がりは 解凍後カップの中で全体をよく混ぜあわせ お好み具合になれば出来上がりと非常に簡単です。また 栄養価の高い海藻類 昆布 メカブ は無添加仕上げなので安心です。 |
11 三陸産本まぐろ入りたたきセット 参考価格: 4,620 円
メバチまぐろに本まぐろをブレンドした まぐろ専門店ならではの贅沢な“たたき”。まぐろ専門店 ヤマコ武田商店 から 宮城県塩釜港で水揚げされた近海もののメバチまぐろに本まぐろをブレンドした 食べ応えたっぷりな“たたき”をご紹介。水揚げした生まぐろのあらゆる部位を使い まぐろの食感を堪能して頂けるよう 粒感を強調して仕上げました。本マグロのもちもちっとした食感もたまりません。たたく際に魚油を使っておりますので トロリとまろやかでくせの無い味わいです。100gずつのパックだから 食べる分だけ解凍しやすいのも魅力。解凍してそのままおかずや肴として またご飯にのせてタタキ丼 寿司ネタとしてなど 手軽に美味しく楽しめます。 |
12 お刺身漬けセット 参考価格: 4,620 円
地蒔き3年ものを入れた「生帆立松前漬け」と 昆布味ベースの「生甘海老松前漬け」。厳選した素材の味を生かし 無添加で作り上げた松前漬け2種セット。味の良い地蒔きの生帆立を全体の約38%と数の子を約32%も入れた“生帆立松前漬け”と 昆布の味付けをベースに大ぶりの刺身用の甘海老を全体の約70%以上使った“生甘海老松前漬け”。どちらも食べきりサイズ 250g の便利な小分けパックにしました。おつまみにはもちろん ご飯のお供にもぴったりの逸品。ご家族皆さんでお楽しみください。 |
13 三陸産煮穴子セット 参考価格: 4,581 円
穴子の旨みを引き立たせるため 合成着色料や保存料は使用せずにつくりました。海の幸の宝庫ともいわれる宮城県三陸沖でとれた穴子をつかった 煮穴子セット です。三陸沖は漁場のえさが豊富で水温が低いため 身が厚く上質な脂がのっているのが特長です。その穴子を獲れたての新鮮なうちに活〆し 加工しました。穴子の旨みを引き立たせるために合成着色料や保存料は不使用。はちみつ ザラメを使用し 特製のタレで煮ました。ご飯のおかず お酒のつまみに是非おすすめ。まろやかでやさしい味わいを存分にご堪能ください。 |
14 川口納豆の大粒 小粒セット 参考価格: 3,990 円
全国納豆鑑評会 で受賞経験のある こだわりの納豆です。宮城県のきれいな空気と水で作ったこだわりの川口納豆をご紹介。品質をモットーに国産大豆を使用し 数種類の納豆菌をブレンドした川口納豆菌を加え 一晩発酵させた小粒 大粒セットです。大粒納豆は 地元宮城のタンレイ大豆を使用。歯ごたえと食べごたえのある濃厚な味わいです。小粒納豆は 北海道産のスズマル大豆を使用し 香り高い大豆の味わいと まろやかな粘りが特徴。ともに 昔ながらの三つ折タイプの納豆です。 |
15 南富良野のバタじゃがセット 参考価格: 4,200 円
ゆでたてのじゃがいもに北海道産バターと食塩のみで味付けました。とれたての男爵いもとバターを使用したバタじゃがをお届けします。北海道 南富良野町でとれた ほっくり甘い絶品です。ゆでたてのじゃがいもに北海道産バターと食塩のみで味付けし 真空パックにしました。もちろん添加物と着色料を一切使わず 素材の旨みを活かした仕上げ。北の大地から届いた大自然の恵みを たっぷりご堪能ください。 |
16 漁場のみそ汁と便利なお味噌セット 参考価格: 3,990 円
お湯を注ぐだけで美味しいお味噌汁が完成。3種の味噌汁と味噌汁の素をセットで。北海道の磯の香りいっぱいの味噌汁 3種 に 便利な味噌汁の素を加えたセットです。海藻類や海の幸具材の風味を生かし 合成保存料 着色料 科学調味料を一切使わずにフリーズドライで仕上げました。味噌汁の素は あえて具材をとりのぞき フリーズドライの味噌だけをパックにしたもの。味噌汁だけでなく 鍋料理の下味や炒め物の味付け チャーハンなど さまざまな料理にお使いいただけます。 |
17 岡山かき おふくろの味セット 参考価格: 3,570 円
カキの風味が生きたアッサリ味の“生姜煮”と しっかり味の“味噌煮”の2つの味。岡山県で生産されている1年かきを使った “生姜煮”と“味噌煮”の限定セットです。1年かきは2年かきと比べ 風味豊かで身がはんなりしているのが特長。生姜煮は 無添加の醤油ベースのタレでカキの風味を生かすためアッサリと炊き上げ 高知県産の生姜で味を整えました。味噌煮は 蒸し上げたプリプリのカキに 地元岡山の味噌蔵の合わせ味噌をベースに名古屋の八丁味噌をブレンドして味付けたしっかり味。ご家族みんなで。 |
18 遊昧館冬のあったかスープセット 参考価格: 3,780 円
素材の味を存分に活かした かぼちゃのポタージュとジャーマンポテトスープのセット。京都ならではの洗練された味を 厳選したヘルシーな素材でお届けする 遊昧館 ゆうまいかん から こだわりスープシリーズの冬限定セットをご紹介。かぼちゃのポタージュは 北海道サロマ地区でとれた甘味の強いホクホクの“えびすかぼちゃ”を使用。かぼちゃ本来のおいしさが味わえるスープです。いろいろな野菜とじゃがいもを丹念に裏ごししてつくったジャーマンポテトスープは じゃがいものコクと風味が生きています。 |
19 大和いもとろろ小袋20個入 参考価格: 3,990 円
なめらかな口当たりと濃厚な粘りが お口のなかで広がります。なめらかな口当たりと濃厚な粘りが特長の国産の大和芋をすりおろして 小分けにパック詰めしました。すりおろしたての風味そのままに 味つけをせずに冷凍。お口にふんわり広がる まろやかさをご堪能ください。ごはんにとろりとかけても さまざまな料理の隠し味としても おいしくお召し上がりいただけます。 |
20 安納もみじ 焼き芋&ペーストセット 参考価格: 3,799 円
種子島の安納もみじをじっくり焼き上げ冷凍。ご家族皆様で美味しい焼き芋をどうぞ。鹿児島県種子島の安納もみじをじっくり焼き上げ冷凍パック。ご家庭で手軽に美味しい焼き芋がお楽しみいただけるようにいたしました。<冷凍焼き芋 は袋のままレンジでチンするだけ。あつあつホクホクをご堪能ください。<冷凍ペースト はスイートポテトやポタージュの材料として またヨーグルトやパンにのせて食べるのもおすすめ。 |
21 三陸まぐろカマとろステーキセット 参考価格: 4,725 円
宮城県三陸沖で獲れたまぐろの“カマとろ”を使った贅沢なステーキセット。宮城県三陸沖で獲れたまぐろの“カマとろ”を使った贅沢なステーキセット。世界四大漁場の一つ 三陸沖で獲れたまぐろにこだわり 漁獲から加工における全ての工程において自信を持ってお届けする商品です。“カマとろ”はえら付近のごく一部で 1尾のまぐろから2枚しか取ることができない部位。脂のりがよく まるで牛肉の霜降りのような絶妙な味わいをたっぷりとご堪能ください。中火から強火で両面を焼き 付属の鮪ダレを絡めてどうぞ。お好みでわさび醤油や塩コショウ ピリ辛の焼肉ダレなどをかけても美味しくお召し上がりいただけます。 |
22 京野菜と京湯葉のあんかけの具 参考価格: 3,990 円
ご飯にかけて京風あんかけ丼に。焼きそばにかけて京風やきそばにするのもおすすめ。古くから多くの京都人に愛され続けてきた食材 “九条ねぎと水菜”。京都の老舗湯葉専門店 ゆば庄の“乾燥巻湯葉”。味付けの決め手となる醤油は 昔ながらの道具を用い 手作りの味を頑なに守り続ける澤井醤油製造のものを使用。素材と製法にとことんこだわって仕上げた美味しいあんかけの具です。お召し上がり方は簡単 袋のまま約8分間ほど湯煎にかけるだけ。そのままでおかずの一品に またご飯にかけて京風あんかけ丼に。焼きそばにかけて京風やきそばにするのもおすすめです。 |
23 バーバラSP花けずりこんぶかつお 参考価格: 6,048 円
薄くスライスした真昆布とかつおぶしをブレンド。お料理のアクセントにどうぞ。北海道 南茅部産の肉厚の真昆布を薄くスライスしたソフトなけずり昆布に 上質なかつおけずりを加えた 花けずりこんぶかつお です。真昆布とかつおぶしをそれぞれ50%の割合でブレンドしました。真昆布は 肉厚部分が大きいために旨み成分が約30-60秒ですばやく溶け出し 真昆布本来の美味しさを発揮します。味わいのアクセントとして お料理にふりかけてください。調味料や保存料などの添加物は使用していません。 |
24 紅鮭漁師漬セット 参考価格: 3,990 円
紅鮭独特のサラリ系油分と秘伝の特製醤油が絡み合った絶妙な味わいをご堪能ください。9-10月の新物シーズンにカムチャッカ オゼルナヤ地域で漁獲される天然紅鮭を使用しました。赤味が濃く 身がしまっているのが特徴です。味付けにももちろんこだわりました。昆布のほのかな甘みに 魚醤を隠し味で入れることで魚の生臭さを消しコクと旨みを演出。原料の段階で山漬け製法で身をしめ 醤油とミリンをベースにした特製タレに漬け込みました。マグロとは一味違う紅鮭独特のサラリ系油分と秘伝の特製醤油が絡み合った絶妙な味わいを存分にご堪能ください。 |
25 どんぐり 京風お好み焼きセット 参考価格: 3,990 円
約1300年の歴史を持つ京野菜“九条ねぎ”を使用。ブタ玉とイカ玉をセットでお届け。素材も味もとことん京都にこだわった 京風お好み焼き を ブタ玉 イカ玉 セットでお届けします。約1300年の歴史を持つ京野菜“九条ねぎ”を 新鮮なまま使用しました。小麦粉は 京都の老舗製粉会社が推奨するタンパク質8%以下の高級薄力粉。紅生姜も京都中央卸売市場内の京漬物店に特別に注文しました。特製ソースは京都のソース専門会社に依頼した 化学調味料 合成着色料 合成保存料を使わないオリジナルのソースです。 |
26 アトランティックスモークサーモンセット 参考価格: 4,725 円
カットしてあり使い勝手がよく 料理の具材からおつまみまでなにかと重宝します。サーモン独特の臭みがなく 食べやすいキューブカットのスモークサーモンを2種類セットでお届け。鮮やかなピンク色で 良質の脂が程よくのったノルウェー産サーモンを使用しました。カットしてありますので使い勝手がよく 料理の具材からおつまみまでなにかと重宝します。<ナチュラル 生食で際立つとろけるような味わいにさらに独自の薫煙でじっくり仕上げました。身が柔らかく もちっとした食感。旬な野菜サラダのトッピングに またサンドイッチなどにもおすすめです。<ディル 欧州ではポピュラーなハーブのディルをサーモンにまぶしました。サーモンの濃厚なコクにディルのさっぱりとした風味が絶妙にマッチ。サラダに和えたり さまざまな料理に大活躍します。 |
27 魚沼産こがね餅詰合せ 参考価格: 3,999 円
伸びがあって弾力のある角餅 程よく空気が含まれたおいしい丸餅 合計40個の詰合せ。魚沼産こがね餅米100%のおいしいお餅をご紹介します。美味しいお餅を作るためには 美味しいお米を作ることが大切。土壌づくりからこだわって丹精こめてつくりました。今回は角餅と丸餅 合計40個の詰合せをお届け。<角餅 伸びがあってしっかり弾力があるおいしい角餅。雑煮にしても型崩れせず 食感をお楽しみいただけます。もちろん保存料等も一切使用しておりません。<丸餅 丸く形成する際に ほどよく空気が含まれたおいしい丸餅。食感や風味が角餅とは微妙に異なり 一味違った味わいをご堪能いただけます。 |
28 北海道産生帆立 ずわいがにセット 参考価格: 4,294 円
プリプリの食感がたまらない生帆立の貝柱と ずわいがにの棒脚肉を贅沢にセット。北海道近海のオホーツク海で水揚げされた生帆立と アラスカ産ずわいがにの脚肉部分を詰め合わせた贅沢なセット。生帆立は新鮮な帆立から貝柱を取り出し 甘みたっぷりのおいしさを急速冷凍。天然に近い状態で養殖された地巻きの帆立ですので 身のしまったプリプリの食感が味わえます。ずわいがには 船上加工した獲れたての剥き身をボイルし 身だけを急速冷凍。お刺身はもちろん 鍋料理などさまざまなお召し上がり方でどうぞ。 |
29 ずわいがに脚肉むき身お買得パック 参考価格: 5,670 円
アラスカで水揚げされたズワイガニを船上加工。剥き身をボイルし 急速凍結しました。カニ好きには ぜひご賞味いただきたい一品。ずわいがにの脚肉むき身のご紹介です。アラスカで水揚げされた 新鮮なズワイガニを船上加工。一つひとつていねいに手剥きし 剥き身をボイル。身だけを急速凍結しました。解凍すれば そのままお刺身でお召し上がりいただけます。ズワイガニならではの 食感と味わいをご堪能ください。カニしゃぶや鍋など さまざまなお料理にもおすすめです。 |
30 オホーツク海産のいくら醤油漬け 参考価格: 4,515 円
秋鮭の筋子を丁寧にほぐし “鮭魚醤”に漬け込んで旨味たっぷりに仕上げました。北海道近海 オホーツク海で獲れた秋鮭のいくら醤油漬け。9月中旬から末にかけて水揚げされた 産卵期の鮭の新鮮な筋子を一粒ごとていねいにほぐしました。北海道特産の秋鮭で作った3年仕込みの“鮭魚醤 さけぎょしょう ”に漬け込んだ醤油漬けは 皮が薄くて柔らかく とろけるような食感が特長。いくら一粒一粒がしっかりしており 塩加減も絶妙です。お口の中に広がる 北の海の豊かな風味をたっぷりとご堪能ください。 |