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1 青い海のシママース 1kg参考価格： 301 円 メキシコ オーストラリア産の天日塩を沖縄の海水に溶かして飽和食塩水を作り 特製の平釜で煮詰めて杉箱でゆっくり水分を抜いて作った塩です。主成分の塩化ナトリウム以外に にがり成分のカルシウム マグネシウム カリウムなどを含んでいます。 |
2 エンリッチ塩 450g参考価格： 76 円 国内産の海塩を使用し 炭酸カルシウム等を配合したサラサラと使いやすい食用塩。 |
3 海水塩 250g参考価格： 354 円 沖縄県糸満市沖約2kmの海水を取水し 特製の平釜で煮詰めたあと 杉箱でゆっくり水分を抜いて作った100％沖縄産の海水塩。カルシウム カリウム マグネシウムなどを含み 塩分の比率は低いのでまろやかな塩味です。にがり分を含んでいるため吸湿性があります。湿ったら天日で乾かしてください。 |
4 岩塩 1kg参考価格： 238 円 調味料として お料理の仕上げにもご利用頂ける万能塩です。 |
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