1 ふっくら焼き しっとり煮12パック ダイマツ 参考価格: 3,780 円
手間いらずの簡単な魚料理●内容量 かれい醤油煮 約85g×4切 さば味噌煮 約75g×4切 銀鮭の塩焼き 約70g×4切●賞味期限 冷凍保管で約30日●原材料として小麦を使用2007年全国お取り寄せカタログ20-21ページに掲載されています。<ご注文締切日 2008年10月27日>旨みを引き出すこだわりの氷温製法で 高鮮度のまま加工した魚を使用。手間のかかる煮魚 焼き魚を 湯煎orレンジで簡単にお召し上がりいただけます。自分で調理するよりおいしい!と人気上昇中です。 |
2 南鮪あぶりトロ 焼津 やままさ 参考価格: 10,500 円
炭火で旨さが一層引き立つ●南鮪あぶりトロ わさび あぶりトロ用たれ●賞味期限 冷凍保管で約30日●原材料として小麦を使用〔2タイプ展開〕ベルメゾンのサマーギフト68-69ページに掲載されています。<ご注文締切日 2008年10月17日>天然南マグロの中トロ部分を厳選し その表面だけを 炭火であぶるように焼き上げました。トロの旨みと炭火による香ばしい風味で極上の味に。あぶりトロ丼やちらし寿司のネタとしてもお楽しみいただけます。※お中元のご注文は2008年8月2日 土 までです。※ご自宅へのお取り寄せも可能です。ご注文手続きの ギフトサービスの詳細設定 画面→ のしの設定をする ボタンをクリック→ のしなし を選択して下さい。 |
3 福島さんの釜揚げしらす 参考価格: 4,725 円
獲れたてをすぐ茹で上げた●内容量 125g×8パック●賞味期限 冷凍保管で約30日この商品は ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。愛媛県佐田岬は全国で有数のしらすの漁場。そこで水揚げされて1時間あまりのしらすを茹で上げ 獲れたての旨みを生かしています。鳴門の天日塩をほどよく効かせ 低塩に仕上げました。 |
4 清涼ふくたたき刺身 ふく太郎本部 参考価格: 8,400 円
さっとあぶって旨み逃がさない●ふくたたき刺身 マフグ とらふく皮など●賞味期限 冷凍保管で約30日●原材料として小麦を使用〔2タイプ展開〕ベルメゾンのサマーギフト80-81ページに掲載されています。<ご注文締切日 2008年10月17日>本場下関で水揚げされた天然のマフグをさっと網焼きにしました。周りは香ばしく炙られ 内側は透明感のある仕上がり。さわやかなポン酢と薬味が旨味をいっそう引き立てます。※お中元のご注文は2008年8月2日 土 までです。※ご自宅へのお取り寄せも可能です。ご注文手続きの ギフトサービスの詳細設定 画面→ のしの設定をする ボタンをクリック→ のしなし を選択して下さい。 |
5 西京漬け詰合せ 京都祇園たん義 参考価格: 3,480 円
京都料亭の西京漬け3つの味●本鰆西京漬け 80g×2切れ 化粧袋1 しおり1 ●トラウトサーモン西京漬け 90g×2切れ 化粧袋1 しおり1 ●からすがれい西京漬け 90g×2切れ 化粧袋1 しおり1 ●賞味期限 冷凍保管で約180日京都祇園『割烹たん義』の京料理は 『たん熊』の流れをくみ 伝統に磨かれたお味。この西京漬けは西京味噌の粒味噌をベースに石野味噌の白味噌を合わせた独自の漬け床を用いています。 |
6 あじとしめさばのまろやか甘酢漬け ダイマツ 参考価格: 3,150 円
旬の魚をまろやかな甘酢漬けに●賞味期限 冷凍保管で約60日 小麦 ●原材料として小麦を使用●あじのまろやか甘酢漬 約150g 6枚入 ×4袋 しめさば甘酢漬 約70g×3袋ベルメゾンのサマーギフト76-77ページに掲載されています。<ご注文締切日 2008年10月17日>山陰境港で水揚げされた旬の魚をまろやかな甘酢漬けにしました。自然解凍でそのままお召し上がりいただけます。あっさりとした脂の旨味はお刺身や煮魚 焼き魚とはまた違ったおいしさです。※お中元のご注文は2008年8月2日 土 までです。※ご自宅へのお取り寄せも可能です。ご注文手続きの ギフトサービスの詳細設定 画面→ のしの設定をする ボタンをクリック→ のしなし を選択して下さい。 |
7 銀聖 塩鮭切り身とスモークサーモン 参考価格: 4,200 円
漁師たちがシッカリ選別●賞味期限 冷凍保管で約90日●原材料として小麦を使用●銀聖塩鮭切り身 90g×6切 銀聖スモークサーモン ノーマルタイプ 80g×2パック他ベルメゾンのサマーギフト54-55ページに掲載されています。<ご注文締切日 2008年10月17日>北海道を代表する秋鮭のブランド 銀聖 を 水揚げした漁師たちがこだわりを持って選別。その漁師自らが作った塩蔵鮭の切り身と 日高産広葉樹で燻煙したスモークサーモン 一枚一枚手炙りした炙り焼きスモークサーモンのセットです。※お中元のご注文は2008年8月2日 土 までです。※ご自宅へのお取り寄せも可能です。ご注文手続きの ギフトサービスの詳細設定 画面→ のしの設定をする ボタンをクリック→ のしなし を選択して下さい。 |
8 ふっくら焼き しっとり煮12パック ダイマツ 参考価格: 3,780 円
手間いらずの簡単な魚料理●内容量 かれい醤油煮 約85g×4切 さば味噌煮 約75g×4切 銀鮭の塩焼き 約70g×4切●賞味期限 冷凍保管で約30日●原材料として小麦を使用2007年全国お取り寄せカタログ20-21ページに掲載されています。<ご注文締切日 2008年10月27日>旨みを引き出すこだわりの氷温製法で 高鮮度のまま加工した魚を使用。手間のかかる煮魚 焼き魚を 湯煎orレンジで簡単にお召し上がりいただけます。自分で調理するよりおいしい!と人気上昇中です。 |
9 福島さんの釜揚げしらす 参考価格: 4,725 円
獲れたてをすぐ茹で上げた●内容量 125g×8パック●賞味期限 冷凍保管で約30日この商品は ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。愛媛県佐田岬は全国で有数のしらすの漁場。そこで水揚げされて1時間あまりのしらすを茹で上げ 獲れたての旨みを生かしています。鳴門の天日塩をほどよく効かせ 低塩に仕上げました。 |
10 天然真鯛の一夜干 参考価格: 2,625 円
焼いたときのふんわり感が違う●600g 2枚 ●賞味期限 冷凍保管で約180日瀬戸内海で朝水揚げされた天然真鯛を その日のうちに一夜干しして急速凍結。鮮度がいいから 焼いた身がふっくら 口に広がる旨味がたまりません。鯛めし 鯛茶漬けにも。 |
11 あんこう鍋セット ダイフク 参考価格: 5,250 円
美容にもうれしい冬の味覚●内容量 あんこう身 あら 600g あんこう肝 50g あんこう鍋スープ×2袋●賞味期限 冷凍保管で約90日●原材料として小麦を使用この商品は ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。ぷりぷりしたあんこうの身には コラーゲン ビタミンE D Aなどお肌にうれしい成分がたっぷり。しかも低たんぱく 低脂肪です。海のフォアグラともいわれる とろけるようなアン肝もセットにしました。本場下関から直送いたします。 |
12 小ふぐのから揚げ ダイフク 参考価格: 3,675 円
カリッ のちジューシー●小ふぐのから揚げ1kg 約26本?30本 ●賞味期限 冷凍保管で約90日●原材料として小麦を使用●中国産 製品加工は日本 2007年全国お取り寄せカタログ22-23ページに掲載されています。<ご注文締切日 2008年10月27日>キュートな姿の小フグでも 味わいはしっかり。唐揚げ粉をまぶしてあるので 揚げるだけですぐいただけます。外はカリッ 中はジューシー ビールのお供にうれしいかも。 |
13 あじとしめさばのまろやか甘酢漬け ダイマツ 参考価格: 3,150 円
旬の魚をまろやかな甘酢漬けに●賞味期限 冷凍保管で約60日 小麦 ●原材料として小麦を使用●あじのまろやか甘酢漬 約150g 6枚入 ×4袋 しめさば甘酢漬 約70g×3袋ベルメゾンのサマーギフト76-77ページに掲載されています。<ご注文締切日 2008年10月17日>山陰境港で水揚げされた旬の魚をまろやかな甘酢漬けにしました。自然解凍でそのままお召し上がりいただけます。あっさりとした脂の旨味はお刺身や煮魚 焼き魚とはまた違ったおいしさです。※お中元のご注文は2008年8月2日 土 までです。※ご自宅へのお取り寄せも可能です。ご注文手続きの ギフトサービスの詳細設定 画面→ のしの設定をする ボタンをクリック→ のしなし を選択して下さい。 |
14 ゆら鯛塩釜 参考価格: 8,400 円
お祝いごとにも喜ばれる●内容量 小 たい塩釜 約500g ×1尾 B たい塩釜 約1.3kg ×1尾●賞味期限 冷蔵保管で約7日この商品は ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。黒潮が流れ込む愛媛由良半島沖で獲れた真鯛を活締め。鮮度が落ちないうちにミネラル豊富な天然海塩 藻塩 で包み じっくり焼き上げました。付属の木槌で豪快に塩を砕き お召し上がりください。 |
15 銀聖 塩鮭切り身とスモークサーモン 参考価格: 4,200 円
漁師たちがシッカリ選別●賞味期限 冷凍保管で約90日●原材料として小麦を使用●銀聖塩鮭切り身 90g×6切 銀聖スモークサーモン ノーマルタイプ 80g×2パック他ベルメゾンのサマーギフト54-55ページに掲載されています。<ご注文締切日 2008年10月17日>北海道を代表する秋鮭のブランド 銀聖 を 水揚げした漁師たちがこだわりを持って選別。その漁師自らが作った塩蔵鮭の切り身と 日高産広葉樹で燻煙したスモークサーモン 一枚一枚手炙りした炙り焼きスモークサーモンのセットです。※お中元のご注文は2008年8月2日 土 までです。※ご自宅へのお取り寄せも可能です。ご注文手続きの ギフトサービスの詳細設定 画面→ のしの設定をする ボタンをクリック→ のしなし を選択して下さい。 |
16 天然真鯛の一夜干 参考価格: 2,625 円
焼いたときのふんわり感が違う●600g 2枚 ●賞味期限 冷凍保管で約180日瀬戸内海で朝水揚げされた天然真鯛を その日のうちに一夜干しして急速凍結。鮮度がいいから 焼いた身がふっくら 口に広がる旨味がたまりません。鯛めし 鯛茶漬けにも。 |
17 小ふぐのから揚げ ダイフク 参考価格: 3,675 円
カリッ のちジューシー●小ふぐのから揚げ1kg 約26本?30本 ●賞味期限 冷凍保管で約90日●原材料として小麦を使用●中国産 製品加工は日本 2007年全国お取り寄せカタログ22-23ページに掲載されています。<ご注文締切日 2008年10月27日>キュートな姿の小フグでも 味わいはしっかり。唐揚げ粉をまぶしてあるので 揚げるだけですぐいただけます。外はカリッ 中はジューシー ビールのお供にうれしいかも。 |
18 あんこう鍋セット ダイフク 参考価格: 5,250 円
美容にもうれしい冬の味覚●内容量 あんこう身 あら 600g あんこう肝 50g あんこう鍋スープ×2袋●賞味期限 冷凍保管で約90日●原材料として小麦を使用この商品は ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。ぷりぷりしたあんこうの身には コラーゲン ビタミンE D Aなどお肌にうれしい成分がたっぷり。しかも低たんぱく 低脂肪です。海のフォアグラともいわれる とろけるようなアン肝もセットにしました。本場下関から直送いたします。 |
19 西京漬け詰合せ 京都祇園たん義 参考価格: 3,480 円
京都料亭の西京漬け3つの味●本鰆西京漬け 80g×2切れ 化粧袋1 しおり1 ●トラウトサーモン西京漬け 90g×2切れ 化粧袋1 しおり1 ●からすがれい西京漬け 90g×2切れ 化粧袋1 しおり1 ●賞味期限 冷凍保管で約180日京都祇園『割烹たん義』の京料理は 『たん熊』の流れをくみ 伝統に磨かれたお味。この西京漬けは西京味噌の粒味噌をベースに石野味噌の白味噌を合わせた独自の漬け床を用いています。 |
20 ゆら鯛塩釜 参考価格: 8,400 円
お祝いごとにも喜ばれる●内容量 小 たい塩釜 約500g ×1尾 B たい塩釜 約1.3kg ×1尾●賞味期限 冷蔵保管で約7日この商品は ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。黒潮が流れ込む愛媛由良半島沖で獲れた真鯛を活締め。鮮度が落ちないうちにミネラル豊富な天然海塩 藻塩 で包み じっくり焼き上げました。付属の木槌で豪快に塩を砕き お召し上がりください。 |
21 南鮪あぶりトロ 焼津 やままさ 参考価格: 10,500 円
炭火で旨さが一層引き立つ●南鮪あぶりトロ わさび あぶりトロ用たれ●賞味期限 冷凍保管で約30日●原材料として小麦を使用〔2タイプ展開〕ベルメゾンのサマーギフト68-69ページに掲載されています。<ご注文締切日 2008年10月17日>天然南マグロの中トロ部分を厳選し その表面だけを 炭火であぶるように焼き上げました。トロの旨みと炭火による香ばしい風味で極上の味に。あぶりトロ丼やちらし寿司のネタとしてもお楽しみいただけます。※お中元のご注文は2008年8月2日 土 までです。※ご自宅へのお取り寄せも可能です。ご注文手続きの ギフトサービスの詳細設定 画面→ のしの設定をする ボタンをクリック→ のしなし を選択して下さい。 |
22 清涼ふくたたき刺身 ふく太郎本部 参考価格: 8,400 円
さっとあぶって旨み逃がさない●ふくたたき刺身 マフグ とらふく皮など●賞味期限 冷凍保管で約30日●原材料として小麦を使用〔2タイプ展開〕ベルメゾンのサマーギフト80-81ページに掲載されています。<ご注文締切日 2008年10月17日>本場下関で水揚げされた天然のマフグをさっと網焼きにしました。周りは香ばしく炙られ 内側は透明感のある仕上がり。さわやかなポン酢と薬味が旨味をいっそう引き立てます。※お中元のご注文は2008年8月2日 土 までです。※ご自宅へのお取り寄せも可能です。ご注文手続きの ギフトサービスの詳細設定 画面→ のしの設定をする ボタンをクリック→ のしなし を選択して下さい。 |
23 銀聖塩鮭切り身とスモークサーモン 参考価格: 4,200 円
日高沖産 銀毛鮭●内容量 塩鮭90g×6切 スモークサーモン100g×2袋 炙り焼きサーモン120g×1袋●賞味期限 冷凍保管で約90日●原材料として小麦を使用鮭王国 北海道の専門家たちが絶賛する日高沖産の「銀毛鮭」。中でも大型で美しいものだけが「銀聖」の称号を与えられます。脂がのった この天然秋鮭の王者の味をひと塩 スモーク 炙りの3つの味でお届けします。 |
24 本まぐろ中トロセット 参考価格: 10,500 円
お口でとろ?りがたまらない!●内容量/約500g 2サク ●アイルランド産 本まぐろの中トロ●賞味期限 冷凍保管で約7日多種のまぐろの中でも 海のダイヤモンド と言われるくらい最高級を誇るのが本まぐろのトロ。特に脂がたっぷりのったアイルランド産の本まぐろの中トロを 手間のかからないサクタイプでお届けします。 |
25 鰆の柚子味噌田楽 京都大徳寺さいき家 参考価格: 3,150 円
柚子味噌ほんのり●内容量 100g×5食●賞味期限 冷凍保管で約180日●原材料として卵 小麦を使用京料理の焼き魚と言えば 上品な味わいのサワラ。柚子味噌をふんだんに使い 少し炙って香ばしく仕上げました。そのまま湯せんするだけのお手軽さ。京懐石気分で召し上がれ。 |
26 網元ちりめん 参考価格: 3,150 円
噛めば噛むほどおいしさアップ●内容量 500g 250g×2袋 ●いろいろな料理に利用できます●賞味期限 冷蔵で30日ひとくち食べると口いっぱいに広がるちりめんの香りと凝縮された旨味は 噛めば噛むほどに深くなります。そのわけは 旨味を凝縮する乾燥方法。お子様からお年寄りまで 安心してお召上がりいただける自然の味です。 |
27 天然まふぐ ダイフク 参考価格: 3,150 円
鮮度抜群の天然フグ●内容量 天然マフグ切身300g 他●賞味期限 冷凍保管で180日●原材料として小麦を使用フグの王様 トラフグと遜色ない食感で人気の天然マフグ。チリ鍋用 唐揚げ用にさばいて 急速凍結で旨味をぎゅっと閉じ込めました。下関フグの実力を舌で確かめてみて。 |
28 寒ぶり味噌漬4枚セット 味の十字屋 参考価格: 3,885 円
まろやかで深い味わい●内容量 4枚●賞味期限 冷蔵保管で約15日厳寒の日本海で脂肪をたっぷり蓄えた寒ブリ 蓄養 を 加賀麹味噌に漬け込みました。噛んだとたんにジュワッと広がるあの旨さを 味噌の香ばしさと共にご堪能ください。 |
29 ふぐ一夜干し ダイフク 参考価格: 3,465 円
ふっくらとしたフグに舌鼓●200g×2袋●賞味期限 冷凍保管で約90日●中国産 製品加工は日本 ふっくらとしたフグの身を生かし うす塩で仕立てた生干しタイプ。そのまま焼いておつまみに またフライや天ぷら ムニエルなどに調理してもおいしくいただけます。 |
30 釜揚げしらす 参考価格: 3,150 円
カルシウム豊富な最高級しらす●内容量 1kg 250g×4分割 ●賞味期限 冷凍保管で約30日しらすの名産地で獲れた最高級のしらすは色白美人。水揚げして1時間という素早い加工で鮮度も抜群です。カルシウムたっぷりなうえ 低塩仕上げで 美容と健康にgood。 |
31 一夜干し 北の漁火便り 参考価格: 5,040 円
北海道の海の幸をめいっぱい●真ほっけ2枚 開きにしん2枚 宗八カレイ2枚 コマイ200g いか1枚●賞味期限 冷凍保管で約60日きゅっと締まった身と脂ののり。干すことでより一層旨味を増すのが北の魚たちです。鮮度がいいので 遠火でじっくり炙って 5種類の味わいを食べ比べてください。 |
32 一夜干し 北の漁火便り 参考価格: 5,040 円
北海道の海の幸をめいっぱい●真ほっけ2枚 開きにしん2枚 宗八カレイ2枚 コマイ200g いか1枚●賞味期限 冷凍保管で約60日きゅっと締まった身と脂ののり。干すことでより一層旨味を増すのが北の魚たちです。鮮度がいいので 遠火でじっくり炙って 5種類の味わいを食べ比べてください。 |
33 網元ちりめん 参考価格: 3,150 円
噛めば噛むほどおいしさアップ●内容量 500g 250g×2袋 ●いろいろな料理に利用できます●賞味期限 冷蔵で30日ひとくち食べると口いっぱいに広がるちりめんの香りと凝縮された旨味は 噛めば噛むほどに深くなります。そのわけは 旨味を凝縮する乾燥方法。お子様からお年寄りまで 安心してお召上がりいただける自然の味です。 |
34 天然まふぐ ダイフク 参考価格: 3,150 円
鮮度抜群の天然フグ●内容量 天然マフグ切身300g 他●賞味期限 冷凍保管で180日●原材料として小麦を使用フグの王様 トラフグと遜色ない食感で人気の天然マフグ。チリ鍋用 唐揚げ用にさばいて 急速凍結で旨味をぎゅっと閉じ込めました。下関フグの実力を舌で確かめてみて。 |
35 寒ぶり味噌漬4枚セット 味の十字屋 参考価格: 3,885 円
まろやかで深い味わい●内容量 4枚●賞味期限 冷蔵保管で約15日厳寒の日本海で脂肪をたっぷり蓄えた寒ブリ 蓄養 を 加賀麹味噌に漬け込みました。噛んだとたんにジュワッと広がるあの旨さを 味噌の香ばしさと共にご堪能ください。 |
36 鰆の柚子味噌田楽 京都大徳寺さいき家 参考価格: 3,150 円
柚子味噌ほんのり●内容量 100g×5食●賞味期限 冷凍保管で約180日●原材料として卵 小麦を使用京料理の焼き魚と言えば 上品な味わいのサワラ。柚子味噌をふんだんに使い 少し炙って香ばしく仕上げました。そのまま湯せんするだけのお手軽さ。京懐石気分で召し上がれ。 |
37 銀聖塩鮭切り身とスモークサーモン 参考価格: 4,200 円
日高沖産 銀毛鮭●内容量 塩鮭90g×6切 スモークサーモン100g×2袋 炙り焼きサーモン120g×1袋●賞味期限 冷凍保管で約90日●原材料として小麦を使用鮭王国 北海道の専門家たちが絶賛する日高沖産の「銀毛鮭」。中でも大型で美しいものだけが「銀聖」の称号を与えられます。脂がのった この天然秋鮭の王者の味をひと塩 スモーク 炙りの3つの味でお届けします。 |
38 本まぐろ中トロセット 参考価格: 10,500 円
お口でとろ?りがたまらない!●内容量/約500g 2サク ●アイルランド産 本まぐろの中トロ●賞味期限 冷凍保管で約7日多種のまぐろの中でも 海のダイヤモンド と言われるくらい最高級を誇るのが本まぐろのトロ。特に脂がたっぷりのったアイルランド産の本まぐろの中トロを 手間のかからないサクタイプでお届けします。 |
39 ふぐ一夜干し ダイフク 参考価格: 3,465 円
ふっくらとしたフグに舌鼓●200g×2袋●賞味期限 冷凍保管で約90日●中国産 製品加工は日本 ふっくらとしたフグの身を生かし うす塩で仕立てた生干しタイプ。そのまま焼いておつまみに またフライや天ぷら ムニエルなどに調理してもおいしくいただけます。 |
40 釜揚げしらす 参考価格: 3,150 円
カルシウム豊富な最高級しらす●内容量 1kg 250g×4分割 ●賞味期限 冷凍保管で約30日しらすの名産地で獲れた最高級のしらすは色白美人。水揚げして1時間という素早い加工で鮮度も抜群です。カルシウムたっぷりなうえ 低塩仕上げで 美容と健康にgood。 |